Ushbu chiroyli tvorogli kastryulkalar nonushta va shirinliklar uchun juda mos keladi. Tvorog va nektarin tufayli nozik va sog'lom kombinatsiya olinadi. Tandirda kastryul tayyorlanmoqda. Agar siz nektarin topmagan bo'lsangiz, shaftoli ham ushbu retseptga mos keladi.
Bu zarur
- - 300 g tvorog;
- - 3 ta tuxum;
- - 5 st. irmik, smetana qoshiqlari;
- - 4 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - 2 osh qoshiq. sariyog 'qoshig'i;
- - 1 choy qoshiq pishirish kukuni;
- - vanil shakar.
- Nektarinlar uchun:
- - 3 ta nektarin yoki shaftoli;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq shakar;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq sariyog '.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tvorogni vanilin va oddiy shakar bilan aralashtiring, tuxumni urib oling, aralashtiring. Yumshatilgan sariyog ', irmik, smetana, pishirish kukuni qo'shing. Bir hil holga kelguncha yaxshilab aralashtiring.
2-qadam
Nektarin yoki shaftoli yuving, mevalardan urug'larni olib tashlang, ingichka bo'laklarga bo'ling. Shakarni skovorodda eritib oling, oz miqdordagi sariyog 'qo'shing. U erigach, nektarinlarni idishga soling, ularni sekin olovda 2-3 daqiqa qaynatib oling, so'ng pechdan chiqarib oling, to'liq sovushini oling.
3-qadam
Pishiriladigan idishni pergament bilan tekislang, pastki qismiga nektarin tilimlarini qo'ying, ustiga tvorogli xamirni quying, pechga qo'ying. Karamellangan nektarin kvarkli kastrulkani 180 daraja 40 daqiqa davomida pishiring. Ovqat pishirish vaqtlari har xil bo'lishi mumkin - pechkangizni boshqaring, kostryulkalarning tayyorligini tekshiring.
4-qadam
Tovoqni pechdan olib tashlang, kastryulni ozgina sovitib oling, idishga soling, shunda nektarinlar tepada, ustiga qovurilgan nektarinlardan qolgan karamel sousi soling.
