Tvorogli kastryul - bu vaqt sinovidan o'tgan retsept. Taom bolalar va parhez ovqatlarga mos keladi.
Bu zarur
- - 500 g tvorog (250 g paket)
- - 4 ta tuxum
- - 5-6 osh qoshiq shakar
- - 5 osh qoshiq irmik
- - sariyog '20 g
- - ta'mga to'ldiruvchi (quritilgan mevalar, yong'oqlar, yangi chuqurchalar yoki muzlatilgan mevalar)
- - smetana 100 g
- - pishiriladigan idish (yopishqoq yoki silikon)
- - pech
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz pechni yoqamiz va u 180 gradusgacha qiziydi, pishloq uchun tvorogli xamir tayyorlang. Buning uchun siz 4 ta tuxum, 500 g tvorog, 5 osh qoshiq irmik va 5-6 osh qoshiq shakarni birlashtirishingiz kerak. Barcha ingredientlarni bir tekis bo'lguncha katta idishda kartoshka ezilishi bilan yoğrulabilir. Bundan tashqari, mikserdan foydalanishingiz mumkin. Xamir deyarli tayyor.
Faqat to'ldiruvchini qo'yish qoladi. Qo'shimcha (to'ldiruvchi) sifatida, janrning klassikasi sifatida mayiz, quritilgan o'rik yoki o'rik ishlatiladi. Pishgan mevalarni yangi, ham muzlatilgan yoki yong'oq qo'shib, juda qiziqarli ta'mga erishish mumkin. Istalgancha siz ushbu ingredientlardan birini yoki ularning kombinatsiyasidan foydalanishingiz mumkin.
2-qadam
Kastryulka uchun tvorogli xamirni moylangan yoki silikon qolipga soling. Biz 180 daraja haroratda 40 daqiqa davomida pechka qo'yamiz. Shu vaqt ichida kostryulkalar pishadi va oltin jigar rangga aylanadi.
3-qadam
Tayyorlangan kastryulkani pechdan chiqarib oling va uni qolipdan muloyimlik bilan olib tashlash uchun uni 5-10 daqiqa davomida sovuting. Tvorogli kastryulni qismlarga ajratish va unga smetana, murabbo yoki quyultirilgan sut berish kerak. Topni mevalar yoki yalpiz bargi bilan bezash mumkin.
