Yangi yilga juda oz narsa qoldi. Menyu haqida o'ylash vaqti keldi. Tiffany salati bayramona stol uchun ajoyib bezak bo'ladi.
Bu zarur
- - 2 ta tovuq ko'krak;
- - 200 gr. pishloq;
- - 6 ta tuxum;
- - 100 gr. qarag'ay yong'oqlari;
- - 150 gr. yashil uzum;
- -150 g qora uzum;
- - 200 gr. qatiq;
- -200gr. mayonez;
- - kori.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq ko'kragini kori va qavrilgan holda marinadlang. Ular soviganidan keyin go'shtni tolalarga bo'ling.
2-qadam
Tuxumni qaynatib oling, o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing.
3-qadam
Maydalangan pishloq.
4-qadam
Qarag'ay yong'og'ini qovuring, uzumni yarmiga bo'ling.
5-qadam
Mayonez va smetana aralashtirib kiyinish sousini tayyorlang.
6-qadam
Salatani qatlamlarga qo'ying:
1 qatlam - tovuq;
2-qavat - tuxum;
3-qavat - pishloq;
4-qavat - uzum.
Har bir qatlamni sous bilan yoping va qarag'ay yong'oqlariga seping.
