Ushbu salat qimmatbaho broshka shaklida bezatilgan. Shuning uchun u bunday nomga ega. Salatning yakuniy bezagi uzumning rangiga bog'liq (u "safir", "zumrad", "yoqut" shaklida bo'lishi mumkin).
Bu zarur
- - 150 g pishloq;
- - 100 g yong'oq;
- - 500 g dudlangan tovuq;
- - 4 ta tuxum;
- - uzum dastasi;
- - maydanoz ko'katlari;
- - ta'mga ko'ra tuz, qalampir;
- - mayonez.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Füme tovuqni mayda bo'laklarga bo'linib, ikkiga bo'ling. Mayonez bilan tozalang.
2-qadam
Tuxumni kub shaklida maydalang, bir qismini salat idishiga soling, mayonez bilan tozalang.
3-qadam
Yong'oqni maydalang yoki maydalang. Tuxum qatlamiga seping. Mayonez mesh qiling.
4-qadam
Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Pishloq qatlamini yotqiz, mayonez meshini tayyorlang. Barcha qatlamlarni yana bir bor o'ynang.
5-qadam
Har bir uzumni ikkiga bo'ling, agar kerak bo'lsa urug'ni olib tashlang. Salat markaziga butun uzumni yoki yong'oqni joylashtiring va marulning butun yuzasini yopmaguningizcha, uning atrofidagi mevalarning yarmini o'rashni boshlang. Yonni yong'oq bilan bezang.
6-qadam
Tiffany salatini muzlatgichda 2 soat tursin.
