Pomidor bilan qovurilgan qovoq - har qanday stolni ham bayramona, ham kundalik bezattiradigan o'ziga xos va mazali taom.
Bu zarur
- - o'rtacha qovoq 1;
- - pomidor 1;
- - sarimsoq chinnigullar 1;
- - un 100 gr;
- - kungaboqar yog'i;
- - bezash uchun maydanoz;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqni yupqa doira shaklida kesib oling, ikkala tomoniga unni aylantiring va kungaboqar moyi bilan yog'langan qizdirilgan qovurilgan idishga soling. Taxminan 2 daqiqa davomida kichik olovda ikkala tomonni qovuring.
2-qadam
Pomidorlarni ingichka doira shaklida kesib oling.
3-qadam
Tozalangan sarimsoqni maydalagich (sarimsoq) orqali o'tkazing.
4-qadam
Qovurilgan qovoqni toza idishga soling, sarimsoq bilan yog'lang va ustiga pomidor krujkalarini qo'ying.
Maydanoz barglarini tayyor idishga soling. Taste uchun tuz.
