Toffi, barcha yoshdagi gurmelerning sevimlisi, uyda tayyorlanishi mumkin. Pishirish jarayoni murakkab emas. Siz retseptga maydalangan yong'oqlarni qo'shishingiz mumkin. Darchin tofisga ajoyib ta'm va xushbo'y hid qo'shadi. Pishirish jarayoni murakkab emas, lekin idishni bir daqiqaga qoldirmang va taglik olov ustiga pishirilganda doimo aralashtiring.
Bu zarur
-
- 200 gr. Sahara
- 150 g qaymoq 33% yog '
- bir chimdim vanilin
- 25 gr. qora shokolad
- 40 gr. sariyog '
- 10 gr. jelatin
Ko'rsatmalar
1-qadam
Jelatinni yarim stakan sovuq suvda eritib oling. Shishish uchun 30-40 daqiqaga qoldiring.
2-qadam
Jelatinni to'liq eritmaguncha qizdiring.
3-qadam
Jelatinni issiqdan olib tashlang va eritmani tülbent orqali filtrlang.
4-qadam
Kichkina idishga shakarni to'kib tashlang va doimiy ravishda aralashtirib, karamel rangiga keltiring.
5-qadam
Kremni karamelga to'kib tashlang.
6-qadam
Shokoladni eritib yuboring.
7-qadam
Issiq aralashga sariyog ', yumshoq jelatin va eritilgan shokolad qo'shing.
8-qadam
Barchasini yaxshilab aralashtiring va qoliplarga quying.
9-qadam
Muzlatish uchun muzlatgichga qo'ying.
