Qo'ziqorin bilan ajoyib mazali va yumshoq donutlar, shubhasiz, sizning oilangiz va do'stlaringiz tomonidan qadrlanadi. O'rmon qo'ziqorinlarini to'ldirish taomga ajoyib lazzat va hid beradi. Ushbu noziklik tushdan keyin ovqatlanish uchun juda yaxshi.
Bu zarur
- Qo'ziqorin va karam bilan donuts:
- - 270 ml sut;
- - 7 stakan un;
- - 1 kg qo'ziqorin;
- - 4 choy qoshiq xamirturush;
- - 2 osh qoshiq. shakarli shakar;
- - karamning kichkina boshi;
- - 2, 5 choy qoshiq tuz;
- - 300 ml suv;
- - 2 bosh piyoz;
- - 5 osh qoshiq. o'simlik yog'i;
- - ta'mingizga ko'ra ziravorlar.
- Qo'ziqorin va pishloqli donuts:
- - 230 g shampinonlar;
- - 260 ml un;
- - 170 g qattiq pishloq;
- - 260 ml sut;
- - 4 ta tuxum;
- - 120 g sariyog ';
- - 4 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - didingiz bo'yicha qalampir, tuz.
- Qo'ziqorin va grechka bilan donuts:
- - 300 g har qanday qo'ziqorin;
- - 120 g grechka;
- - 2 bosh sarimsoq;
- - 170 g un;
- - 2 stakan kefir;
- - 1 ta kompyuter. piyoz;
- - 120 g yumshoq pishloq;
- - 4 osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - 2 g pishirish kukuni;
- - 1, 5 osh qoshiq. tuz;
- - 1, 5 choy qoshiq Saxara;
- - ozgina arpabodiyon.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qo'ziqorin va karam bilan donuts
Piyozni yuving, tozalang va mayda maydalang. Keyin o'simlik moyini idishga qizdiring, piyozni o'sha joyga qo'ying va uni qizarib pishguncha qovuring. Keyin qo'ziqorinlarni muzdan tushiring va kichkina kubiklarni kesib oling, keyin ularni piyoz bilan skovorodkaga yuboring. Bir oz suv quying. Suyuqlik bug'lanib ketguncha ularni pishiring. Hammayoqni tozalang, maydalang va umumiy massaga quying. Barchasini ziravorlar va tuz bilan seping, yana 8 daqiqa pishiring. Suv qo'shing va taxminan 4 daqiqa qaynatib oling. To'ldirish chiqdi.
2-qadam
Xamir tayyorlash bilan band bo'ling. Kichik idishda un, sariyog 'va xamirturushni birlashtiring. Keyin tuzlang va shakar qo'shing, bir stakan qaynoq suv bilan hamma narsani to'kib tashlang. Xamir tik bo'lsin va donutsni shakllantirishni boshlang. To'ldirishni har bir donutga qo'shing. Yog'ni alohida skovorodkada qizdiring va unga donutsni joylashtiring. Ularni ikkala tomondan bir daqiqadan ko'proq qovuring. Ovqat tayyor, uni stolda xizmat qilishingiz mumkin. Pishiriqlar ustiga siz o'tlar bilan bezashingiz mumkin.
3-qadam
Qo'ziqorin va pishloqli donuts
Qo'ziqorinlarni muzdan tushiring, ularni ozgina quriting. Keyin yaxshilab maydalang. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing. Petrushkani yuving va maydalang. Qovurilgan idishda o'simlik moyini qizdiring, u erda qo'ziqorinlarni qo'ying. Ularni taxminan 7 daqiqa davomida pishiring. Alohida idishda sariyog ', sut va tuzni aralashtiring.
4-qadam
Olingan suyuqlikni to'liq qaynatib oling va un qo'shing. Yumshoq bo'lguncha aralashtiring va tuxum, tuz va qalampir qo'shing. Keyin qo'ziqorinlarga pishloq va o'tlarni quying. Pechni 190 ° C ga qadar qizdiring, pishirish varag'ini moy bilan yog'lang. Donutlarni ko'r qilib qo'ying, ichiga plomba qo'ying. Oltin jigarrang bo'lguncha ularni taxminan 17 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Qo'ziqorin va grechka bilan donuts
Piyozni yuving, tozalang va maydalang. Qo'ziqorinlarni muzdan tushiring va mayda maydalang. Ikkala komponentni ham qavrilgan idishda qovuring (oldindan qovurilgan idishni o'simlik moyi bilan yog'lang). Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing, o'tlarni yuving va yaxshilab maydalang. Karabuğdayı pishganicha qaynatib oling. Keyin uni kefir bilan aralashtiring, tuz, maydalangan shakar qo'shing. Pishirish kukuni, o'tlar va pishloqni to'kib tashlang. Tovoq va un tarkibidagi barcha tarkibni tayyor xamirga qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
6-qadam
Donutlarning shaklini yarating, ularga to'ldirishni qo'shing. Ularni taxminan 2 daqiqa davomida o'simlik moyida qovuring. Agar ular juda yog'li bo'lib chiqsa, ortiqcha yog 'so'rilishi uchun ularni peçete joylashtiring. Tayyor pishirilgan mahsulotlarni sovutib, xizmat qiling. Sizning iltimosingiz bo'yicha grechka guruch bilan almashtirilishi mumkin.
