Bunday tvorogli pirogning asosiy xususiyati uni uzoq vaqt saqlash imkoniyatidir. Agar qog'ozga o'ralgan bo'lsa, uni ikki-uch hafta davomida saqlash mumkin. Shu bilan birga, pirogning ta'mi nafaqat yaxshilanadi.
Bu zarur
500 gramm un, 120 gramm sariyog ', 200 gramm shakar, 2 dona tuxum, 250 gramm tvorog, 100 gramm shakarli mevalar, 100 gramm mayiz, 2 osh qoshiq rom yoki konyak, 130 gramm tozalangan yong'oq, 10 gramm. pichoq uchida pishirish kukuni, muskat yong'og'i va doljin … Yomg'irlash uchun: 50 gramm sariyog ', 150 gramm shakar kukuni
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mayiz va shakarli mevalarni rom bilan to'ldiring va bir kechada qoldiring.
2-qadam
Yumshatilgan sariyog'ni shakar bilan silkiting. Tuxum, tvorog, shakarlamalar, yong'oq, mayiz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Unni pishirish kukuni bilan aralashtiring va aralashmani yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Stolni un bilan seping va uni to'rtburchaklar yoki to'rtburchaklar xamirga soling. Qirralarini markazga qarab katlayın.
5-qadam
170 darajaga qadar qizdirilgan pechda 1 soat davomida pishiring.
6-qadam
50 gramm sariyog 'eritib, issiq pirojnoe ustiga surtib chiqing. Ustiga shakar kukuni seping.
