Salatlarning asosiy vazifasi stolni diversifikatsiya qilishdir. Ular, boshqa hech narsa singari, turli xil ta'mlarni yaratadilar va qo'shimcha ravishda har qanday stolni juda bezatadilar.
Bu zarur
- - konservalangan kalamar qutisi;
- - konservalangan qizil loviya qutisi;
- - xitoy karamining yarim boshi;
- - bir juft yangi bodring;
- - 9-10 bo'lak non;
- - bir stakan o'simlik moyining uchdan bir qismi;
- - 4 tish sarimsoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Hammayoqni ingichka chiziqlar bilan maydalang. Bodringni kichkina kubiklar bilan kesib oling. Konservalangan fasolni to'kib tashlang va sovuq suv bilan yuving. Suyuqlikdan kalmarni ajrating. Nonni qalinligi 0,7 sm dan oshmaydigan bo'laklarga kesib oling, keyin kubiklarga bo'linadi. Ushbu non kublari o'simlik moyida qovurilgan bo'lishi kerak.
2-qadam
Bodring va karamni salat idishida aralashtiring. Keyin loviya va kalamar qo'shing. Tuzni mayda tuzlang, mayonez bilan pishiring va muzlatgichda namlang. Xizmat qilishdan oldin salat sovuqda saqlanishi kerak.
3-qadam
Oltin jigarrang bo'lguncha qovurilgan krujkalarni maydalangan sarimsoq bilan xushbo'y o'simlik moyi bilan namlang. Keyin salat stolga xizmat qilishdan oldin krakerlar olib tashlanadi.
4-qadam
Xizmat qilishdan oldin sabzavot va kalamar aralashmasiga krujkalar qo'shing va aralashtiring. Tug'ralgan o'tlar bilan bezang.
5-qadam
Bunday salatni darhol iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan darajada tayyorlash yaxshidir. Biroz turgandan so'ng, u ta'mini yo'qotadi. Krutonlar salat ichidagi suyuqlik bilan to'yingan bo'ladi va ho'llangan bo'ladi, sabzavotlar hidini yo'qotadi.
