Ushbu salat buzoq go'shti bilan tayyorlanadi, ammo siz uning o'rniga cho'chqa go'shtidan foydalanishingiz mumkin, faqat u oriq bo'lishi kerak. Frizli salat, agar xohlasangiz, boshqasini bilan almashtirilishi mumkin, eng muhimi shirali bo'ladi, bu bu taomning butun jozibasi. Bundan tashqari, salat uchun kuskus qo'shilishi kerak - bu juda yumshoq don.
Bu zarur
- Ikki porsiya uchun:
- - 50 g buzoq;
- - 50 g qarag'ay yong'oqlari;
- - bir guruh Frize salatasi;
- - 2 osh qoshiq. qoshiq zaytun moyi;
- - 2 osh qoshiq. kuskus qoshiqlari;
- - 1 choy qoshiq asal.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Go'shtni oldindan pishirish tavsiya etiladi. Siz uni pechda pishirishingiz yoki qovurishingiz mumkin.
2-qadam
Kuskusni kichkina idishga soling, qaynoq suv bilan yoping, yoping va 4 daqiqaga qoldiring. Gritlarga aniqlik berish uchun siz zaytun moyini qo'shishingiz mumkin.
3-qadam
Frize salatini chiziqlar bilan kesib oling, salat idishiga yuboring. Qarag'ay yong'oqlari va tug'ralgan buzoq go'shti qo'shing. Istaganingizcha tuz.
4-qadam
Zaytun moyini asal bilan aralashtiring, salat idishiga soling, aralashtiring.
5-qadam
Dana go'shti salatini darhol qarag'ay yong'og'i va kuskus bilan xizmat qiling.
