Bedana tuxumi bilan pishirilgan shampinonlar gazak yoki nonushta sifatida xizmat qilishi mumkin. Ushbu taom juda qoniqarli bo'lib chiqadi, u juda yorqin va chiroyli ko'rinishga va yoqimli ta'mga ega.
Bu zarur
- - 4 ta katta qo'ziqorin;
- - 4 bedana tuxumi;
- - 1 osh qoshiq. bir qoshiq qaymoq;
- - 50 g har qanday pishloq;
- - ta'mga ko'ra tuz va o'tlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shampinonlarni yuving, oyoqlarini ehtiyotkorlik bilan kesib oling va kepkalarni ozgina smetana bilan yoping. Keyin ularni teskari tomonga pishirish varag'iga qo'ying va 180 ° C da 10 daqiqa davomida pishiring.
2-qadam
Belgilangan vaqtdan keyin qo'ziqorinlarni tuzlang, ularni maydalangan pishloq bilan to'ldiring va ulardagi kesilgan tuxumni sindirib, sarig'ining yaxlitligiga zarar etkazmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Keyin ozgina tuz qo'shing va yana o'tlar bilan seping.
3-qadam
To'ldirilgan qo'ziqorinlarni pechda oqsil paydo bo'lguncha pishiring. Keyin olib tashlang va ular hali ham issiq bo'lganda xizmat qiling.
