Maxsus usulda tayyorlangan tillar va tuxumlarning ekzotik salatasi. Shubhasiz, salat har qanday bayramda stolni bezatadi.
Bu zarur
- - 300 g til;
- - 3 ta tuxum;
- - 1 piyoz;
- - 1/2 quti makkajo'xori;
- - ko'katlar;
- - 30 g yong'oq;
- - 100 g pishloq;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tilni odatdagidek pishiring. Qaynatilgan tilni chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling - xohlaganingizcha.
2-qadam
Piyozni tozalang va yuving. Uni mayda maydalab, ham qovuring.
3-qadam
Eng qiziqarli navbati - tuxum pancakes. Tuxumni idishga soling, vilkalar bilan aralashtiring. Bir oz tuz qo'shing va ingichka kreplarga qovuring. Kerakli narsalarni olish uchun idishni ozgina o'simlik moyi bilan yog'lang.
4-qadam
Tayyorlangan kreplarni rulonga aylantiring. Rolni o'zi chiziqlar bilan kesib oling. Ikkinchisini shunday kesish mumkin, natijada somon bo'ladi.
5-qadam
Misr qutisini oching va undan suyuqlikni olib tashlang. Yong'oqni o'rta kattalikdagi bo'laklarga maydalang.
6-qadam
Pishloqni maydalang. O'zingizning xohishingizga ko'ra qo'pol qirg'ichdan yoki mayda qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin. O'simliklarni maydalab tashlang.
7-qadam
Biz salatni hosil qilamiz. Buni amalga oshirish uchun hozirgina tayyorlagan barcha narsalarni: makkajo'xori, piyoz, til, yong'oq, ko'katlar va tug'ralgan tuxum kreplarini aralashtirish kifoya.
8-qadam
Barchasini yaxshilab aralashtiring, mayonez bilan pishiring va xizmat qilishdan oldin yana yaxshilab aralashtiring.
