Yozning boshlanishi bilan ko'p odamlar issiqdan o'zlari bilan nima qilishni bilmaydilar. Qulupnay kvasi unga dosh berishga va chanqog'ingizni qondirishga yordam beradi. Buni qilish juda oson. Men buni qilishni taklif qilaman.
Bu zarur
- - qulupnay - 100 g;
- - suv - 1 l;
- - shakar - 150 g;
- - zanjabil - 10 g;
- - quruq xamirturush - 1, 5 choy qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qulupnay kvassini tayyorlash uchun siz ham yangi, ham muzlatilgan mevalardan foydalanishingiz mumkin. Agar siz muzlatilgan qulupnaydan ichimlik tayyorlashga qaror qilsangiz, avval ularni muzdan tushiring.
2-qadam
Kichkina bo'sh piyola ichiga quruq xamirturush tushiring va iliq suv bilan yoping. Suvni oz miqdordagi shakarli shakar bilan aralashtirishni unutmang. Ushbu aralashmani 10-15 daqiqa davomida ushlamang. Bu xamir paydo bo'lishi uchun kerak. Uning tayyorligini tushunish oson - tepada ko'pik paydo bo'ladi.
3-qadam
Ayni paytda, rezavorlarni blenderga soling, so'ng ularni pyure bo'lguncha maydalang.
4-qadam
Bir litr iliq suvda maydalangan shakarni eritib oling. U erda maydalagich bilan maydalangan qulupnay massasini va zanjabilni qo'ying. Xamirturush aralashmasini qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Kvass tayyorlash uchun katta idishni oling. Bu suyuqlik uning chetiga etib bormasligi uchun kerak.
5-qadam
Qulupnay xamirturush aralashmasini shisha idishning bo'yniga rezina qo'lqop bilan yoping. Bunday holatda, kelajakdagi ichimlikni xonada ikki kunga qoldiring.
6-qadam
Vaqt o'tganidan so'ng, ichimlikni tülbent yoki elakdan o'tkazing va muzlatgichga qo'ying. Qulupnay kvasi tayyor! Oldindan sovutilgan holda xizmat qiling.
