Yogurtdan tayyorlangan shirinlik ajoyib va juda nozik ta'mi bilan ajralib turadi. Bolalar buni nihoyatda yaxshi ko'rishadi, lekin kattalar ham buni qadrlashadi. Pishirishda hech qanday qiyin narsa yo'q, hatto boshlang'ich ham bunga qodir.
Tarkibi:
- 1 paket tuzsiz kraker;
- Fruktoza yoki shakar;
- Ananas (ham yangi, ham konservalangan);
- Asal;
- Hindiston yong'og'i zarralari;
- Qo'shimchalarsiz tabiiy yogurt;
- Eritilgan sariyog ';
- Vanil va jelatin.
Tayyorlanishi:
- Boshlash uchun krakerlardan bir xil "un" tayyorlang. Buning uchun ularni qo'llaringiz bilan kichik bo'laklarga bo'linib, hamma narsani kuchli sumkaga soling. Uni bog'lashni unutmang. Keyin rulon olinadi va sumkaning tarkibi u bilan eziladi.
- Shundan so'ng siz sariyog'ni eritib, shirinlik uchun mo'ljallangan idish yuzasiga yaxshilab surtishingiz kerak. Keyin hosil bo'lgan "unni" krakerlardan unga qo'shing va oz miqdordagi maydalangan shakar yoki fruktoza qo'shing. Qatlamni tekislash va ixchamlashtirish uchun qoshiqdan foydalaning. Keyin qolipni 10 daqiqa davomida muzlatgichga qo'yish kerak.
- Ananaslar bo'laklarga bo'linib, blender yoki go'sht maydalagich yordamida maydalash kerak. Shundan so'ng, sharbatni alohida idishga to'kib tashlashingiz kerak va agar kerak bo'lsa, uni torting.
- Olingan sharbatda uni doimiy ravishda aralashtirib, jelatinni muloyimlik bilan quyish kerak. Ushbu taomni tayyorlash uchun kerak bo'ladigan jelatinning aniq miqdorini hisoblash uchun siz paketdagi ko'rsatmalarga e'tibor berishingiz kerak.
- Shundan so'ng, sharbati bo'lgan idish juda sekin olovda 5 daqiqa davomida qizdirilishi kerak. Bu jelatinning tezda shishishiga imkon beradi. Keyin xuddi shu idishga ozgina vanil shakar qo'shing va suyuq holatga eritilgan asalni soling. Aralashmani ko'pirtirish bilan yaxshilab urting.
- Yogurtni yirtqichlardan tushiring va ko'pirtirgich yordamida yaxshilab urib oling. Shundan so'ng, ananas pulpasini unga tushiring, tayyorlangan massani jelatin bilan to'kib tashlang va kokos talaşini qo'shing. Keyin, xuddi shu ko'pirtirish yordamida, hosil bo'lgan massa yaxshilab qamchilanadi.
- Shundan so'ng, hosil bo'lgan aralashmani pechene krakerlari ustiga ehtiyotkorlik bilan shirinlik idishiga solib qo'yish kerak.
- Shirin muzlatgichda yarim soat turishi kerak, keyin xizmat qilish mumkin. Siz har bir xizmatni rezavorlar yoki mevalar bilan bezashingiz mumkin.
