Yong'oqlarga boy bo'lgan ozuqalar odamlar uchun hayotiy mahsulotdir. Kilogramm berishni istaganlar uchun yong'oq ikki baravar foydali bo'ladi. Agar ayol dietaga o'tirsa, nega aynan yong'oqni iste'mol qilish kerak?
Pista gamma-tokoferol manbai hisoblanadi
Yashil pista tarkibida bo'lgan gamma-tokoferol - bu E vitaminining o'ziga xos shakli bo'lib, u Parkinson kasalligi kabi asab tizimining kasalliklarini oldini oladi. Ushbu vitamin saratonning ayrim turlarini, oddiy Altsgeymer kasalligini engishga qodir. Pista tarkibida muhim miqdordagi kaliyning mavjudligi hujayralar salomatligiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Ko'rishni saqlab qolish pista tarkibidagi lutein va zeaksantin pigmenti bilan ta'minlanadi.
Ochlikni qondiradigan bodom
Mutaxassislar tomonidan aniqlangan bodom tarkibidagi oqsillar va uglevodlarning muvozanati bug'doy unini bodom uniga almashtirishga imkon beradi, bu esa bir qator idishlarni tayyorlashda ishlatilishi kerak. Bodomning foydasi to'g'ridan-to'g'ri ishtahani kamaytiradigan serotonin darajasining oshishi bilan bog'liq. Kilo yo'qotish uchun bodomning samaradorligi dietalar uchun kuniga bir hovuch (30 gramm) iste'mol qilish etarli ekanligini aniqlagan olimlar tomonidan isbotlangan. Sog'lom yog'lar bilan boyitilgan bodom suyaklar hosil bo'lishiga va miya faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Asosiy ovqatdan oldin pista ovqati sizni ochlikni to'liq qondirishga imkon beradi.
Umumjahon yong'oq
Yong'oq oshpazlik lazzatlarini tayyorlashda ajralmas hisoblanadi, uning ko'p qirraliligi vazn yo'qotishda ham qo'llaniladi. Mis, marganetsning iz elementlari mavjudligi sababli, ushbu turdagi yong'oqlarni iste'mol qilish metabolizmni tezlashtiradi, bu esa yog'larning intensiv yonishiga olib keladi. Yong'oq tarkibidagi ellagik kislota vazn yo'qotish jarayonida ham ishtirok etadi va saraton kasalligiga qarshi faol kurashuvchi vazifasini bajaradi.
Tender kajulari
Immunitet tizimini saqlab qolish uchun ajralmas, kaju yong'og'i. Ko'p miqdorda temirga to'yingan bu yong'oq tanadagi hujayralarni ruxning ishlashi uchun zarur bo'lgan kislorod bilan ta'minlaydi. Kajularning o'ziga xos sariyligi uni yuqori kaloriyaga olib kelmaydi. Mutaxassislar 1 gramm kaju 5 yarim kilokaloriya ekanligini aniqladilar. Yong'oq to'yinganlik tuyg'usini keltirib chiqaradi va kuniga 5 donagacha iste'mol qilinsa, vazn ko'payishini oldini oladi. Kaju tarkibida to'yinmagan yog'li kislotalar mavjud bo'lib, ular saqlanmaydi, ammo yoqib yuboriladi.
