Bugungi kunda "Mo'ynali kiyim ostida ringa" salati "Olivye" kabi ko'pkomponentli salatlarni sevuvchilar orasida juda mashhur bo'lib, har bir bayram dasturxonida o'z sharafiga ega. Bayramga salat tayyorlang va mehmonlaringizni o'ziga xos ta'm bilan xursand qiling.
Bu zarur
- -4 dona seld filesi (300 g atrofida)
- -2 piyoz
- -2 yirik kartoshka
- -1 sabzi
- -3 lavlagi
- -tuxum
- -250 g mayonez
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha sabzavotlarni yuving va pishgan tuxumga qadar qaynatib oling. Tayyorlangan kartoshkani yumshoq bo'lguncha tozalang. Sabzi va lavlagi va mayda kubiklarga bo'linib yoki maydalang. Piyozni tozalang va yarim halqalarga bo'ling.
2-qadam
Suyakni suyaklardan ozod qiling va o'rta bo'laklarga bo'ling. Salatani qatlamlarga qo'ying. Maydalangan piyozning yarmini pastki qatlamga qo'ying. Keyin, maydalangan seldka filetosini joylashtiring. Maydalangan piyozning yarmiga seping va mayonez bilan mo'l-ko'l cho'tka bilan tozalang. Keyin kartoshkani joylashtiring va shuningdek qatlamni mayonez bilan yaxshilab yog'lang.
3-qadam
Keyin, sabzi va mayonez sousining qatlamini tayyorlang. Maydalangan lavlagi oxirgi qatlamga qo'ying, ularni ozgina ixchamlang va mayonez bilan moylang. Salatani tug'ralgan tuxum oqi va arpabodiyon bilan bezang. Salatni namlang va bir necha soat sovutib oling, so'ng xizmat qiling.
