Biz baliqni tez-tez iste'mol qilmaymiz, ammo bu taomni tayyorlashga arziydi. Kulrang yog 'juda foydali hisoblanadi.
- 4-5 dona. o'rta kulrang,
- 2 dona. katta piyoz,
- 1 kompyuter. sabzi,
- 1 petrushka ildizi
- 100 p. sariyog ',
- 30 gr. oq mayiz
- 2 osh qoshiq. yaxshi yengil pivo,
- 1 choy qoshiq asal,
- 1 ohak
- ta'mga ko'ra tuz, yangi maydalangan qora murch.
Kulrang, ichakni tozalang, sovuq suv ostida yuving. Yangi maydalangan qalampirni tuz bilan aralashtiring va baliqni bu aralashma bilan silang. Baliqni bir soat davomida tuzlash uchun muzlatgichga qo'ying.
Piyozni tozalang va mayda maydalang, sabzi yuving, tozalang va maydalang, maydanoz ildizini yuving, tozalang va mayda maydalang. Barcha tug'ralgan sabzavotlarni sariyog'ga jigarrang rangga qadar qovuring.
Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang. Biz sabzavotlarning yarmini, ustiga baliq tayyorladik, yana ustiga sabzavotlarni yoyamiz. Biz hamma narsani pivo bilan to'ldiramiz va ohakdan sharbat chiqaramiz, yuvilgan mayiz, ziravorlar va tuz qo'shamiz.
Biz uni 180-200 darajagacha qizdirilgan pechga 40 daqiqa davomida yuboramiz. Yoqimli ishtaha!
