Engil Tvorogli Pirojnoe

Mundarija:

Engil Tvorogli Pirojnoe
Engil Tvorogli Pirojnoe

Video: Engil Tvorogli Pirojnoe

Video: Engil Tvorogli Pirojnoe
Video: Нежный ТВОРОЖНЫЙ пирог для большой семьи.ТВОРОГЛИ огизда ерийдиган пирог катта оилалар учун 2024, May
Anonim

Ushbu tez va mazali pirog uydagilarning barchasini o'ziga jalb qiladi va uni tayyorlash uchun juda oz vaqt kerak bo'ladi. Bundan tashqari, bunday pirojnoe kaltsiyga boy, chunki u tarkibida tvorog juda ko'p.

Engil tvorogli pirojnoe
Engil tvorogli pirojnoe

Tarkibi:

  • Yog'li tvorog - 0,5 kg;
  • Yog '- 250 g;
  • Shakar - 1, 5 stakan;
  • Tuxum - 5 dona;
  • Un - 1, 5-2 stakan.

Tayyorlanishi:

  1. Yumshatilgan yoki maydalangan sariyog 'tarkibiga sariyog' qancha kerak bo'lsa, elakdan o'tgan unni asta-sekin yog'li parcha hosil bo'lguncha qo'shing. Xamir qo'llaringiz bilan yoğurulmalı, aralashma maydalangan bo'lguncha.
  2. Tvorogni chuqur idishga soling va uni vilka bilan maydalang. Keyin tovuq tuxumlarini maydalangan tvorogga bo'linib, pichoq uchiga ohak soda qo'shing va bir yarim stakan shakar qo'shing. Shakar ta'mi va afzalliklariga qarab o'z xohishiga ko'ra ko'proq yoki aksincha kamroq qo'shilishi mumkin.
  3. Shuningdek, turlicha bo'lish uchun siz tvorog aralashmasiga oldindan yuvilgan va bug'langan mayiz, smorodina mevalari, kızılcık yoki gilos, yong'oqning tug'ralgan yadrolari yoki boshqa yong'oqlarni qo'shishingiz mumkin.
  4. Aralashmani mikser bilan yaxshilab urting yoki tekislanguniga qadar ko'pirtiring.
  5. Etarli darajada yuqori tomonlari bo'lgan pishirish varag'iga tayyor xamirning yarmini - maydalanganlarni qo'ying. Tvorog massasini ustiga qo'ying va sariyog 'qoldiqlarining qolgan yarmini yoping. Duxovkada 180 grammgacha isitiladi, pirogni pishirish varag'iga soling va qizarib pishguncha taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
  6. Pirogning yuqori qismini shakar kukuni va yangi uzilgan mevalar yoki mevalar bo'laklari bilan bezang.

Siz bunday pirogni murabbo, berry murabbo yoki smetana bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Tavsiya: