Bu jigardan tayyorlangan juda mazali salat. U juda yumshoq va barcha uy a'zolariga, hatto jigarni yoqtirmaydiganlarga ham murojaat qiladi.
Bu zarur
- - 500 g jigar;
- - 4 ta mayda sabzi;
- - 4-5 piyoz;
- - 4 ta tuxum;
- - kichik banka yashil no'xat;
- - 300 g mayonez;
- - o'simlik moyi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tuzli suvda jigarni pishganicha qaynatib oling. Shuningdek, tuxum va sabzi qaynatib oling.
2-qadam
Piyozni mayda maydalab, qizarib pishguncha o'simlik moyiga qovuring.
3-qadam
Chuqur piyola oling va salatni qatlamlarga qo'ying. Har bir qatlam mayonez bilan yaxshilab surtilgan bo'lishi kerak.
4-qadam
Qatlamlar: yarim maydalangan jigar, maydalangan sabzi, tug'ralgan oqsillar, piyoz, yashil no'xat va jigarning qolgan yarmi. Mayonez bilan mo'l-ko'l yoyib, sarig'iga seping.