"Shahzoda" Salatasi Mol Go'shti Bilan: Zerikarli "Olivier" Ning Ajoyib O'rnini Bosadi

Mundarija:

"Shahzoda" Salatasi Mol Go'shti Bilan: Zerikarli "Olivier" Ning Ajoyib O'rnini Bosadi
"Shahzoda" Salatasi Mol Go'shti Bilan: Zerikarli "Olivier" Ning Ajoyib O'rnini Bosadi

Video: "Shahzoda" Salatasi Mol Go'shti Bilan: Zerikarli "Olivier" Ning Ajoyib O'rnini Bosadi

Video: "Shahzoda" Salatasi Mol Go'shti Bilan: Zerikarli "Olivier" Ning Ajoyib O'rnini Bosadi
Video: Qalpoq - Oq ot mingan shahzoda (hajviy ko'rsatuv) 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Yalang'och va samimiy shahzoda salatasi mol go'shti bilan yangi yil bayramlari uchun zerikarli bo'lgan Olivierning haqiqiy raqibidir. Ushbu taomning ta'mi yanada qizg'in, achchiqdir va qatlamlar tufayli har qanday dizaynni tayyorlashingiz mumkin, yuqori qismini xohlagancha bezatasiz. Ovqat pishirish uchun mo'ljallangan mahsulotlar ro'yxati juda oddiy, siz, albatta, kerevit dumlari, hazel grouse yoki gerkins bilan bezovta bo'lmaysiz. "Shahzoda" salatining diqqatga sazovor joyi - bu yong'oq va xushbo'y sarimsoq qo'shilishi bo'lib, u mehmonlarning yoki uy a'zolarining ishtahasini tezda ko'taradi.

Salat
Salat

Bu zarur

  • - 400 g yog'siz mol go'shti;
  • - 2 ta o'rtacha tuzlangan bodring;
  • - sarimsoq chinnigullar juftligi;
  • - 4 ta tuxum;
  • - 100 g tozalangan yong'oq donalari;
  • - tuz;
  • - qatlamlarni qoplash uchun mayonez.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Oldindan sho'r suvda qaynatib oling va mol go'shtini sovutib oling. Buni kechqurun qilishingiz mumkin, ertalab esa go'shtni muzlatgichdan chiqarib mazali salat tayyorlashingiz mumkin.

2-qadam

Tuxumni qaynatib oling, salqin, tozalang.

3-qadam

Sovutilgan mol go'shtini qirqish taxtasida ingichka bo'laklarga, kubiklarga bo'ling yoki qo'l bilan tolalarga bo'ling. Parchalarning yarmini birdaniga maxsus olinadigan shakldagi yassi idishga yoki shisha salat idishining pastki qismida joylashtiring. Mayonez bilan yog'lang.

4-qadam

Tuzlangan bodringni kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling. Sarimsoqni tozalang, press orqali bodring massasiga siqib oling, aralashtiring. Sarimsoqdan mazali hidi keladigan bodring bo'laklarining yarmini mol go'shti ustiga qo'ying, mayonez bilan yog'lang.

5-qadam

Tuxumni pichoq bilan maydalang yoki vilkalar bilan maydalang, massaning yarmini bodring ustiga qo'ying, mayonezni ozgina siqib oling, vilkalar bilan yoyib chiqing. Siz tuz qo'shishingiz mumkin, lekin odatda Prince salatiga tuz qo'shish talab qilinmaydi.

6-qadam

Qatlamlarni ochilishini takrorlang, mol go'shti, bodring va tuxum qoldiqlarini bir xil ketma-ketlikda yoying, har bir qatlamni mayonez bilan yoping.

7-qadam

Yong'oqni sumkaga quyib, aralashtirgich yoki rulon bilan maydalang, salatning yuqori qismini yong'oq kukunlari bilan seping. Ovqat pishirish uchun ishlatilsa, halqa shaklini olib tashlang.

8-qadam

Istaganingizcha o'tlar bilan bezang, xizmat qiling.

Tavsiya: