Dhal Hind Osh

Mundarija:

Dhal Hind Osh
Dhal Hind Osh

Video: Dhal Hind Osh

Video: Dhal Hind Osh
Video: Индийский фильм-Ты не одинок(на туркменском)/Hindi filmi-Sen yeke dal(turkmen dilinde) 2024, Noyabr
Anonim

Hind dhal sho'rva nafaqat o'z vatanida, balki Evropa va Amerikada ham mashhur. Ushbu issiq taom yorqin ko'rinishga va achchiq ta'mga ega.

Hind osh
Hind osh

Bu zarur

  • - 1/2 choy qoshiq. chili
  • - 1/2 choy qoshiq. zerdeçal
  • - 2 tish sarimsoq
  • - 1 kg konservalangan pomidor
  • - 500 ml bulon
  • - 1 bosh piyoz
  • - limon sharbati
  • - 1 osh qoshiq. qizil yasmiq
  • - 1 bodring
  • - tuz
  • - maydalangan qora murch
  • - yangi o'tlar
  • - o'simlik moyi

Ko'rsatmalar

1-qadam

Sarimsoq va piyozni yaxshilab maydalab, o'simlik moyiga qovuring. Barcha kerakli ziravorlarni qo'shing - chili, qora qalampir, zerdeçal. Aralashmani 5 daqiqa davomida qovuring.

2-qadam

Piyoz aralashmasini kichik bir yirtqichlardan o'tkazing. Bulyonni va mayda tug'ralgan pomidorni to'kib tashlang. Yasmiqni sovuq suvda yuvib tashlang va qaynatilgandan 10 minut o'tgach asosiy aralashmani qo'shing.

3-qadam

Yasmiq yumshoq bo'lganda, sho'rvaga limon sharbati va tug'ralgan o'tlarni qo'shing. Agar kerak bo'lsa, ta'mga ko'ra tuzlang. Xizmat qilishdan oldin Dhalni qaymoq bilan ziravorlash mumkin. Har bir plastinkada oz miqdordagi tug'ralgan bodringni joylashtiring.

Tavsiya:

Menga Har Kuni Osh Yeyish Kerakmi?

Menga Har Kuni Osh Yeyish Kerakmi?

Bolaligimizdan har birimiz sho'rvani har kuni iste'mol qilish kerakligini bilamiz, bu oshqozon va umuman oshqozon-ichak trakti a'zolari bilan muammolardan qochishga yordam beradi. Bir tomondan, birinchi taom (sho'rvalar, borsch, hodgepodge, pyuresi sho'rva) tanaga bebaho foyda keltiradi

Osh Tuzi Tosh Tuzidan Nimasi Bilan Farq Qiladi?

Osh Tuzi Tosh Tuzidan Nimasi Bilan Farq Qiladi?

Tabiat va inson osh tuzining ikki turini biladi: osh tuzi va tosh tuzi, ularning xilma-xilligi dengiz tuzi. Ushbu ikki turdagi farqlar aslida juda oz, ammo dastur sohalari tubdan farq qiladi. Odam fiziologiyasi shundayki, tuz kabi oddiy va bitmas-tuganmas element kundalik hayotning muhim tarkibiy qismiga aylanadi, shuning uchun ham taniqli kimyoviy nomi bilan mahsulotni qazib olish va qayta ishlash jarayonining ahamiyatini oshirib yuborish juda qiyin

Ochiq Osh Va Konservalarni Qancha Saqlashingiz Mumkin

Ochiq Osh Va Konservalarni Qancha Saqlashingiz Mumkin

Qovurilgan idish yoki boshqa turdagi konservalarni ochilgandan so'ng darhol iste'mol qilish har doim ham mumkin emas. Biroq, uni muzlatgichga joylashtirganda, ushbu mahsulotlarni ushbu shaklda cheklangan vaqt davomida saqlash mumkinligini unutmang

Kimchi Osh

Kimchi Osh

Koreyslar va yaponlar hanuzgacha kimning retsepti ekanligiga qaror qilishmoqda - har ikki tomon kimchi sho'rva ularning milliy boyligi deb da'vo qilmoqda. Bizni faqat ushbu taomni tayyorlash texnologiyasi qiziqtiradi, unga tegishli emas. Rus haqiqatlariga moslashtirilgan kimchi sho'rva retseptini ko'rib chiqing

"Spas" Osh (arman Osh)

"Spas" Osh (arman Osh)

Spas sho'rva milliy arman taomidir. Uni sovuq va issiq iste'mol qilish odat tusiga kirgan. Issiq yozda bir piyola sovuq sho'rva tetiklantiradi. Qishning sovuq kunida issiq "Spa" lar sizni ajoyib tarzda isitadi. Men rus oshxonasiga ozgina moslashtirilgan sho'rva retseptini taklif qilaman