Asalli donuts sizni g'ayrioddiy nozik va noyob ta'mi bilan quvontiradi. Bunday noziklik, albatta, istisnosiz hamma uchun yoqadi.
Bu zarur
- - sariyog '- 50 g;
- - asal - 2 osh qoshiq;
- - tuxum - 4 dona;
- - shakar - 1/2 chashka;
- - tuz - 1/2 choy qoshiq;
- - limon - 1 dona;
- - un - 2 stakan;
- - xamir uchun pishirish kukuni - 2 choy qoshiq;
- - shakar shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Donutlar tayyorlashni boshlashdan oldin, asal bilan aralashtirilgan sariyog'ni suv hammomida eritishingiz kerak. Agar sizda sariyog 'bo'lmasa, uni margarin bilan almashtirishingiz mumkin.
2-qadam
Tuxumni maydalangan shakar va tuz kabi ingredientlar bilan aralashtiring va yaxshilab urib oling. Olingan shakar-tuxum aralashmasiga asta-sekin eritilgan qaymoqli asal massasini qo'shing. Keyin u erda bitta limondan maydalangan po'stlog'ini qo'ying. Bir hil holga kelguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
3-qadam
Bug'doy unini pishirish kukuni kabi tarkibiy qism bilan aralashtiring. Olingan quruq aralashmani elakdan o'tkazing, tercihen bir necha marta, so'ngra uni asta-sekin asosiy bir hil massaga quying. Natijada, qo'lingizga tekkizishda juda yumshoq xamir bo'lishi kerak, u sizning kaftingizga ozgina yopishadi. Agar kerak bo'lsa, xamirga ko'proq un qo'shing.
4-qadam
Tayyor xamirni bir necha qismga bo'linib, rulon shaklida aylantiring va mayda bo'laklarga bo'ling. Keyin har biridan to'p hosil qiling. Ushbu raqamlarning diametri 2 santimetrga teng bo'lishi kerak.
5-qadam
Yog 'yog'ini chuqur idishga quying, qizdiring, so'ngra xamirdan yasalgan sharlarni bir necha bosqichda qovuring.
6-qadam
Xamir koptoklari oltin rangga aylanganda, ularni idishdan olib tashlang va qog'oz sochiqqa qo'ying. Asal donutlari tayyor! Xizmat qilishdan oldin shakar kukuni bilan bezang.
