Ushbu rulolar juda yumshoq va suvli. Ixtiyoriy ravishda siz ularga sevimli pishloqni qo'shishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 500 g tovuq filesi;
- - 400 g yangi qo'ziqorin;
- - 2 piyoz;
- - 1 bolgar qalampiri;
- - 1 stol. l. balzamik sirka;
- - 2 stol. l. soya sousi;
- - 2 stol. l. o'simlik yog'i;
- - 100 g mozzarella yoki boshqa pishloq (ixtiyoriy);
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Tovuq filetosini uzunasiga ingichka plitalar bilan kesib oling, ularni to'rtburchaklar shaklini oladigan qilib kesib oling, ozgina urib, sirka, tuz seping.
2-qadam
To'ldirish uchun tovuq filetosini kichkina kubiklarga bo'linib, sariyog 'ustiga mayda tug'ralgan qo'ziqorin va piyoz bilan oltin ranggacha qovuring. Qovurayotganda soya sousini va ziravorlarni xohlagancha qo'shing.
3-qadam
Yangi bolgar qalampirini kublar bilan kesib oling va plomba bilan aralashtiring.
4-qadam
Bir necha osh qoshiq to'ldirilgan idishni fileto qatlamiga qo'ying. Agar xohlasangiz, to'ldirishga mozzarella yoki boshqa sevimli pishloq qo'shishingiz mumkin.
5-qadam
Ehtiyotkorlik bilan, filetkalarni buzmaslikka harakat qiling, rulonlarni aylantiring, agar kerak bo'lsa, qirralarni tish cho'tkasi bilan mahkamlang yoki oshpazlik ipi bilan bog'lang.
6-qadam
Pechkada 180 ° C da 30 daqiqa davomida pishiring.
