Engil, mazali tuzlangan laminariya salatasi ushbu mahsulotni barcha sevuvchilarga yoqadi. Kelp, aka dengiz o'tlari, qalqonsimon bez uchun juda foydali. Bu qaynatilgan sabzi va tuzlangan bodring bilan yaxshi ketadi.
Bu zarur
- - 300 g tuzlangan kelp;
- - 1 ta qaynatilgan sabzi;
- - 1 ta tuzlangan bodring;
- - 1 piyoz;
- - 2 ta qaynatilgan tuxum;
- - 3 osh qoshiq. mayonez qoshiqlari;
- - dengiz tuzi, maydalangan qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, salat uchun barcha ingredientlar tayyorlanishi kerak. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, muzli suv bilan to'kib tashlang, tozalang. Sabzi qaynatib oling, salqin, ularni tozalang. Achchiq suv ostida tuzlangan dengiz o'tlarini yuving. Piyozni tozalang.
2-qadam
Sabzi va qaynatilgan tuxumni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tuzlangan bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, piyozni ingichka yarim halqalarga bo'ling. Ushbu ingredientlarning barchasini tuzlangan suv o'tlari bilan birlashtiring va ta'mga ko'ra tuz va qalampir qo'shing.
3-qadam
Salatga 2-3 osh qoshiq mayonez qo'shing, ko'p qo'shishingizga hojat yo'q, aks holda salat bulg'angan bo'lib chiqadi. Yaxshilab aralashtiramiz, uni 10-15 daqiqa davomida pishiring.
4-qadam
Tayyor laminariya salatini sabzi bilan porsiyalangan salat idishlariga soling yoki bittasini soling. Bezating va xizmat qiling. Siz uni har qanday narsa bilan bezashingiz mumkin, masalan, barglari o'rniga yashil piyoz patlarini qo'shib, sabzi parchasi va tuxumdan gul yasashingiz mumkin. Agar sizda ovqatdan gullarni kesishga vaqtingiz bo'lmasa, unda salatni bezashning universal usulidan foydalaning - har qanday yangi ko'katlarni maydalab, tayyorlangan salatni mo'l-ko'l seping.
