Yong'oq, apelsin va mayiz qo'shilgan bu sabzi va olma salatasi tez va oson tayyorlanadi va vitaminlarga juda boy. Ushbu bahor kunlarida nonushta, kichkina gazak yoki noodatiy shirinlik uchun sizga kerak bo'lgan narsa.
Bu zarur
- Salat asosini tayyorlash uchun quyidagilar kerak:
- 2 ta yangi o'rtacha savzi;
- 1 to'q sariq;
- 1 yashil olma (printsipial ravishda siz hamma narsani qilishingiz mumkin, asosiysi suvli);
- 10 yarim (taxminan 50-60 gramm) tozalangan yong'oq;
- 4 ta shirin qoshiq mayiz (tarjixon qorong'i);
- yonilg'i quyish uchun:
- ozgina o'simlik yog'i (siz ham tozalanmagan bo'lishingiz mumkin, ammo hidsiz yaxshiroq);
- yarim limon yoki ohak;
- 1 ta shirin qoshiq dolchin;
- 1 choy qoshiq shakar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz allaqachon tozalangan sabzi qo'pol qirg'ichga suramiz, shirali bo'lib chiqadi. Olmani o'rtasini olib tashlaganingizdan so'ng, ularni kublar bilan kesib oling, lekin juda qo'pol emas.
2-qadam
Mayizni yaxshilab yuvib tashlang va yumshatish uchun bir necha daqiqaga issiq suvda qoldiring, keyin yana yuving va sabzi va olmaga qo'shing. Shuningdek, biz u erga qo'pol tug'ralgan yong'oqlarni yuboramiz.
3-qadam
Siz to'q sariq rangni kesishingiz mumkin, yoki uni apelsin sharbati ko'rinishidagi libosga o'zingiz xohlagancha qo'shishingiz mumkin.
4-qadam
Salatani sariyog ', dolchin, shakar va limon yoki ohak sharbati bilan alohida stakanga aralashtiring.
5-qadam
Xizmat qiling, yong'oq bilan bezang va agar xohlasangiz, doljin bilan seping.
