Anjir va pirog pishloqli ochiq pirog shirin anjirni shakarsiz pishloq bilan birlashtirishni yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib tanlovdir. Bu juda original va mazali bo'lib chiqadi! Shirin bir soat ichida tayyorlanadi.
Bu zarur
- Sakkiz porsiya uchun:
- - puff pastry - 500 g;
- - pirog pishloq - 250 g;
- - anjir - 20 dona;
- - gul asal - 4 osh qoshiq. qoshiq;
- - yangi kekik - 4 ta novda;
- - 10% qaymoq - 1 osh qoshiq. qoshiq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Puff pirojniyni muzdan tushiring, yarmini pishgan pishirish varag'iga qo'ying. Qolgan xamirdan bamperlar tayyorlang.
2-qadam
Anjirni yuving, quriting, takozlarga bo'ling. Brie pishloqini 0,5 santimetr qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.
3-qadam
Xamirga pishloq bo'laklarini qo'ying, ikkinchi darajali qatlamga tayyor anjir qo'ying. Xamirning qirralarini kremlang.
4-qadam
Ochiq pirogni 200 daraja 20 daqiqa davomida pishiring.
5-qadam
Asalni o'tga chidamli idishga quying, kekik qo'shing, qizdiring. Qaynatishga hojat yo'q! Kekikni olib tashlang, tayyor pirojniyga asal quying. Yoqimli ishtaha!
