Pollock deyarli har qanday baliq ovqatlariga mos keladi va sabzavotlar bilan yaxshi mos keladi. U boshqa baliq turlari bilan birgalikda mukammal tayyor baliq qulog'ini yaratadi. Pomidor va pishloq bilan pishirilgan pollok filesi albatta sizni va yaqinlaringizni xursand qiladi. Urunib ko'r!
Bu zarur
-
- 600 g pollok filesi;
- limon sharbati;
- 3 ta pomidor;
- 250 g pishloqli pishloq;
- 100 g petrushka;
- tuz
- Qalapmir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Filetalarni muzdan tushirish.
Uni sovuq suvda yuving.
Qog'oz sochiq bilan quriting.
Filetolarni limon sharbati bilan seping va panjara idishiga soling.
2-qadam
Pomidorlarni yuving va doira shaklida kesing.
Tvorog pishloqini mayda bo'laklarga bo'ling.
3-qadam
Pomidorlarni baliq ustiga qo'ying, ustiga tuz, murch seping va to'g'ralgan maydanoz seping.
Keyin pishloqni ustiga qo'ying.
4-qadam
Baliq idishini pechga qo'ying va dastlabki besh daqiqada 250 daraja qovuring.
Keyin yana o'n daqiqa davomida 180 daraja pishiring. Filet tayyor. Yoqimli ishtaha!
