Prosciutto - bu jambonning bir turi. Ushbu taomni tayyorlash uchun sizga ushbu kolbasaning bir nechta ingichka bo'laklari kerak bo'ladi. Parmesan va prosciutto bilan tovuq filesi italiyaliklarning eng sevimli taomlari hisoblanadi.
Bu zarur
- - 10 bo'lak prosciutto jambon
- - ikkita limonning ta'mi
- - zaytun moyi
- - 4 ta tovuq ko'krak
- - maydalangan qora murch
- - parmesan pishloq
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, tovuq filetosini tayyorlang. Har bir ko'krakni engil va oching, tuz, qora murch va kekik bilan arting. Tovuq go‘shtiga maydalangan pishloq va limon loviya seping.
2-qadam
Tovuq ustiga prosciutto jambonining ingichka bo'laklarini joylashtiring. Go'shtni pishiriladigan idishga joylashtiring va zaytun moyi bilan ziravorlang.
3-qadam
Siz pechda tovuq ko'kragini tayyorlashingiz yoki panada qovurishingiz mumkin. Ilgari, bo'shliqlarni oziq-ovqat plyonkasi bilan yopish va go'sht bolg'asi bilan ozgina urish tavsiya etiladi. Bu tovuq filesi limon qobig'i sharbati bilan ko'proq to'yingan bo'lishi uchun amalga oshiriladi. Stolda bunday idish qovurilgan kartoshka, kartoshka pyuresi yoki sabzavotli garnitür bilan xizmat qilishi mumkin.
