Tovuq go'shti - parhez go'sht, ko'krak ayniqsa foydalidir. Ko'krak filesi tarkibida minimal xolesterin, ko'p miqdordagi oqsil, kam yog'li tarkib va juda ko'p miqdordagi vitaminlar mavjud. Ajoyib mazali taomlar sog'lom ovqatlanish uchun juda foydali bo'lgan go'shtdan olinadi. Ulardan biri - pishloq va pomidor bilan tovuq filesi - bu hayratlanarli darajada mazali, suvli, yumshoq va foydali taom. Uni tez ovqat deb atash mumkin, chunki bu ko'p vaqtni talab qilmaydi.
Bu zarur
- - 500 g tovuq filesi;
- - 3-4 yangi pomidor;
- - 150 g qattiq pishloq;
- - 2-3 piyoz;
- - 2-3 osh qoshiq o'rtacha yog'li mayonez;
- - tuz;
- - maydalangan qora murch;
- - tovuq uchun ziravorlar,
- - 1 choy qoshiq o'simlik yog'i.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sizga kerak bo'lgan barcha ingredientlarni tayyorlang. Tovuq filetosini yuving, quriting. Uzunligi sakkiz-to'qqiz santimetr va kengligi besh-olti santimetr, qalinligi taxminan bir santimetr bo'lgan kichik bo'laklarni kesib oling. Mayonezni stakanga ziravorlar, tuz va qalampir bilan ulang. Mayonez va ziravorlar aralashmasini tovuq filetosining har tomoniga yoyib chiqing. O'n-o'n besh daqiqa davomida marinadlash uchun filetolarni qoldiring, shu bilan birga ushbu taomning boshqa tarkibiy qismlarini tayyorlashingiz kerak bo'ladi.
2-qadam
Pomidorlarni yuving, piyozni tozalang, ularni halqalarga bo'ling. Pomidor va piyoz halqalarni kichkina qilish uchun o'rtacha kattalikda bo'lishi kerak. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida pishloqni maydalang yoki maydalang.
3-qadam
O'simlik moyi bilan yog'langan taom tayyorlang, ichiga tovuq filesi bo'laklarini soling. Har bir filetaning ustiga piyoz bo'laklarini, ikkinchi qavatida pomidor halqalari bilan joylashtiring. Pomidor qatlamiga mayonezning ingichka qatlamini yoyib, maydalangan pishloq seping.
4-qadam
Tovuq filetosini taxminan 200 daraja pishirish pechiga 30-40 daqiqaga joylashtiring. Mustaqil taom sifatida pishloq va pomidor bilan tovuq filetosiga xizmat qiling, agar xohlasangiz, sabzavot, guruch kabi yonma-ovqatlar bilan birlashtira olasiz.
