Mazali va g'ayrioddiy, ammo ayni paytda oddiy taom tayyorlashni istaganlar ushbu retseptni yaxshi ko'radilar. Shu bilan birga, buning uchun qimmat mahsulotlar kerak emas, ehtimol hamma narsa muzlatgichingizda.
Ba'zan siz o'z oilangizni g'ayrioddiy va mazali taom bilan xursand qilmoqchisiz. Shu bilan birga, nimani pishirishni tanlash juda qiyin. Men sizning oilangizni qadrlaydigan oddiy, ammo ayni paytda mazali retsepti taklif qilmoqchiman.
Pomidor va pishloqli tovuq filesi tayyorlash uchun sizga quyidagilar kerak bo'ladi:
- tovuq filesi - taxminan 900 gramm;
- pomidor - o'rtacha kattalikdagi uch dona;
- ta'mga tuz;
- har qanday pishloq - 180 gramm;
- ta'mga ko'ra qora qalampir;
- kori - ta'mga ko'ra;
- quritilgan sarimsoq - 1 choy qoshiq;
- yangi ko'katlar - 20 gramm;
- mayonez - taxminan 140 gramm;
- o'simlik yog'i - 2 choy qoshiq.
Pishirish texnologiyasi
1. Tovuq filetosini yaxshilab yuvib tashlang, quriting va har tomondan tuz va qora murch bilan arting.
2. Kichkina stakanga mayonez, quritilgan sarimsoq, mayda to'g'ralgan o'tlar va kori aralashtiring.
3. Har bir tovuq filetosini hosil bo'lgan aralashma bilan yaxshilab yoping va go'shtni yigirma daqiqaga qoldiring, marinatlang.
4. Keyin marinadlangan filetkalarni moylangan o'tga solingan idishga soling va ustiga butun yuzasiga ingichka bo'laklarga bo'linib kesilgan pomidorlarni yoying.
5. Pomidorlarni ozgina tuzlang va pishloqni pishiring, tekis bo'laklarga bo'ling.
6. Tandirda pishloq va pomidor bilan tovuq filesi pishiring, o'ttiz besh daqiqa, endi yo'q.
