Omlet eng oddiy va eng tanish taomlardan biridir. Denver omleti uning takomillashtirilgan versiyasidir. Bu bolalarga ham, kattalarga ham yoqadi. Bu mazali va to'yimli taom.
Omlet eng oddiy va eng arzon taomlardan biridir. Sut bilan kaltaklangan tuxum, ayniqsa sportchilar va faol hayot tarziga ega odamlar orasida mashhurdir. Unda mavjud bo'lgan oqsillar va uglevodlar tufayli idishning ozgina qismi kun bo'yi quvvatni saqlab turish uchun etarli.
Ushbu omlet sizning odatiy menyuingizni mukammal darajada diversifikatsiya qiladi, qishda ham, yozda ham yaxshi. Denver omleti - pishloq, piyoz, jambon va bolgar qalampiridan iborat mazali omlet.
4 ta porsiya uchun sizga kerak bo'ladi:
- piyoz - 1 dona.
- yashil qo'ng'iroq qalampiri - 1 dona.
- qizil bolgar qalampiri - 1 dona.
- jambon - 200 g
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1 osh qoshiq sariyog '
- tuxum - 8 dona.
- sut - 1/2 chashka
- 200 g qattiq pishloq
- ta'mga ko'ra tuz va maydalangan qora murch
Tayyorlash usuli:
- Birinchidan, benzin stantsiyasini qilaylik. Piyoz va bolgar qalampirini tozalang, kichkina kubiklarga bo'ling.
- Kichik bir yirtqichlardan, sariyog 'va o'simlik moyini aralashtiring, sariyog' eriguncha qizdiring. U erda piyoz va qalampirni to'kib tashlang, tuzlang va doimiy aralashtirish bilan uch daqiqa davomida pishiring.
-
Xomni kichkina kubiklar bilan kesib oling va stewpanga sabzavot qo'shing. Biz yana 3 daqiqa o'tamiz. Biz issiqdan olib tashlaymiz, kiyinish soviydi, biz omletni o'zi qilamiz.
image - Bu vaqtda tuxumni yaxshilab urib (oq ko'pikka qadar) va sutga quying, tuz va murch qo'shib yana urting.
- Biz pechni 200 daraja yoqamiz.
- Pishloqni qo'pol qirg'ichdan surting, so'ngra kaltaklangan tuxum va sut solingan idishga soling. U erda qalampir, piyoz va jambon qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
-
Pishiriladigan idishni o'simlik moyi bilan yog'lang. Maslahat: Agar Denver omletingiz bekamu ko'st bo'lishini istasangiz, unda kichik, ammo chuqur shakldan foydalanganda yaxshiroqdir.
image - 200 darajaga qadar qizdirilgan pechda biz omlet bilan taom qo'yamiz. Tenderga qadar pishiring, taxminan 20-25 daqiqa.
- Tayyor omletni pechdan chiqarib oling va sochiq bilan yoping. Xona haroratida yana 10 daqiqa turing.
Denver omleti pechda tayyor. Nonushta, tushdan keyin choy yoki kechki ovqatga xizmat qiling.
