Qovoq - quyoshli, jonli sabzavot. Qovoq, pista va Rokfor pishloqidan tayyorlangan salat sizni ko'nglingizni ko'taradi va ochlikni qondiradi. Yong'oq, pishloq va shirin suvli oshqovoqning g'ayrioddiy kombinatsiyasi yangi hissiyot baxsh etadi. O'zingizning yaqinlaringizni va mehmonlaringizni g'ayrioddiy did bilan ajablantiring va quyoshli kayfiyat bilan quvvat oling!
Bu zarur
- - 1 ta shirin oshqovoq;
- - 50 gramm Roquefort pishloqi;
- - ½ piyola tuzsiz tozalangan pista;
- - 3 osh qoshiq zaytun moyi;
- - tuz, qalampir, o'tlar.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Qovoqni tozalang, kichkina kubiklarga bo'ling (lekin maydalamang).
2-qadam
Qovoqni pishiriladigan idishga soling. Tuz bilan ziravor qiling, o'tlarni seping, zaytun moyi bilan quying. Qovoqni 200 0 S haroratda pishirish kerak, 40 daqiqa.
3-qadam
Pistani maydalang. Buni blender yoki pichoq bilan qilish mumkin.
4-qadam
Rokfor pishloqini kublar shaklida kesib oling.
5-qadam
Qovoq pishirilgandan so'ng uni chiroyli idishga soling, pista va pishloq seping. O'simliklar bilan bezang.
