O'rik Bilan Tovuq Go'shti

Mundarija:

O'rik Bilan Tovuq Go'shti
O'rik Bilan Tovuq Go'shti

Video: O'rik Bilan Tovuq Go'shti

Video: O'rik Bilan Tovuq Go'shti
Video: Tovuq go’shti halolmi o’ylab ko’r. Товуқ гўшти халолми ўйлаб кўр. 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Kechki ovqat uchun odatdagi kotletlarni qanday almashtirish mumkin? Siz, masalan, tovuq filesi rulonlarini tayyorlashingiz mumkin. Ammo bu oddiy rulon bo'lmaydi. Ular g'ayrioddiy to'ldirishga ega - o'rik bilan, bu tovuqga yoqimli shirin ta'mini beradi.

O'rik bilan tovuq go'shti
O'rik bilan tovuq go'shti

Bu zarur

  • - tovuq filesi 300 g
  • - xom füme pastırma 100 g
  • - sut 150 ml
  • - dumaloq bulochka 1 dona.
  • - tuz va qalampir
  • To'ldirish uchun:
  • - o'rik 100 g
  • - yong'oq 50 g

Ko'rsatmalar

1-qadam

Tovuq filesi 1-2 marta maydalangan bo'lishi kerak.

2-qadam

Bunni yaxshilab to'yingan bo'lishi uchun uni 1-2 daqiqa davomida sutga soling. Ovqat pishirish uchun siz yangi bug'doydan foydalanishingiz shart emas, eskirgan ham mos keladi.

3-qadam

Buloqchani ortiqcha sutdan siqib oling va maydalangan go'shtga qo'shing. Tuz va qalampir ta'mga soling va yaxshilab aralashtiring.

4-qadam

Yong'oq ohak yoki blenderda yaxshilab maydalangan bo'lishi kerak.

5-qadam

O'riklarni yuving va yaxshilab maydalang, so'ngra ularni yong'oq bilan birlashtiring. Bu rulonlarni to'ldirish bo'ladi.

6-qadam

Tovuq go'shtidan mayda pirojniy hosil qiling. Har bir pirojniyning o'rtasida siz plomba qo'yishingiz kerak, shundan keyin - kichik kotlet tayyorlang.

7-qadam

Kotletni bekonga o'rang.

8-qadam

Shakllangan rulonlarni pishirish varag'iga qo'ying va pechda 180-200 daraja haroratda taxminan 45 daqiqa davomida pishiring. Tayyor ovqatni issiq holda berish kerak.

Tavsiya: