Ushbu O'rta er dengizi sousi tez va oson tayyorlanadi va ta'mi aslidan ancha yaxshi. Aioli go'sht yoki parranda go'shti, shuningdek salat va gamburger uchun kiyinish bilan juda mos keladi.
Bu zarur
- 1 sarig '
- 2 tish sarimsoq
- tuz qalampiri
- 50 ml tozalangan o'simlik yog'i
- 50 ml qo'shimcha zaytun moyi
Ko'rsatmalar
1-qadam
Barcha sous tarkibiy qismlari bir xil haroratda bo'lishi kerak. Sariqni oqsildan ajrating, sarimsoqni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Sabzavot va zaytun moyini aralashtiring.
2-qadam
Sariqni, sarimsoqni idishga soling, bir chimdik tuz va murch qo'shing. Ko'pirtirgich bilan bir yo'nalishda aralashtiring va yog'ni tomchilatib qo'shishni boshlang.
3-qadam
Sos qalinlasha boshlagach, aralashishni to'xtatmasdan, qolgan sariyog'ini qismlarga qo'shib qo'ying. Sos silliq va qalin bo'lishi kerak.
4-qadam
Sosni xizmat ko'rsatadigan idishga quying. Uni kamida bir soat sovutgichga yuboring. Yoqimli ishtaha!
