Tetiklantiruvchi xushbo'y ichimliksiz ertalabdan mamnun bo'lmaganlar uchun tort!
Bu zarur
- - 3 osh qoshiq. maydalangan kofe;
- - 350 ml sut;
- - 200 g sariyog ';
- - 230 g jigarrang shakar;
- - 2 ta tuxum;
- - 3 va 1/3 stakan o'z-o'zidan ko'tarilgan un;
- - 2 choy qoshiq soda;
- - 120 ml qaymoq likyor.
- Sir:
- - 400 g shokolad;
- - 150 g sariyog ';
- - 240 ml qaymoq.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Pechni 180 gradusgacha qizdiring va pishirish qog'ozi bilan qoplagan holda katta idish tayyorlang.
2-qadam
Qahvani qaynatib oling va undan 3 osh qoshiq pishiring. kofe. Keyin aralashmani elakdan o'tkazib, har qanday to'planishdan xalos bo'ling. Agar sizda frantsuz matbuoti bo'lsa, undan foydalanishingiz mumkin.
3-qadam
Yog'ni mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eritib, so'ngra shakar qo'shilgan mikser bilan urting. Bir oz sovushini kutib turing va aralash soviganda, tuxumni alohida idishda qo'l ko'pirtirish bilan alohida urting. Yog 'ustiga tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
4-qadam
Unni sariyog 'va tuxum aralashmasiga suring. 2 choy qoshig'ini qahvada eritib oling. soda, qolgan ingredientlarga quying, aralashtiring va tayyorlangan shaklga o'tkazing. Taxminan 40 daqiqa davomida pechga qo'ying: xamir pishishi va ko'tarilishi kerak.
5-qadam
Tayyor pechene qolipda taxminan 10 daqiqa sovushini kutib turing va qandolatning yuqori qismini silikon cho'tka yordamida spirtli ichimliklar bilan tozalang. Keyin tokchada to'liq sovib turing.
6-qadam
Ayni paytda, muzlatishni suvli hammomdagi yirtqichlardan sariyog 'va qaymoq bilan maydalangan shokoladni aralashtirib tayyorlang. Aralash silliq bo'lguncha aralashtiring va pirojniyning yuqori va yon tomonlarini tarang.
