Kim nozik mazali pudingni sevmaydi! Bu juda mazali shirin, uni tayyorlash juda oson. Masalan, siz qirq daqiqa davomida shokoladli puding tayyorlashingiz mumkin. Oxir-oqibat o'zingizni va yaqinlaringizni erkalashga arziydi.
Bu zarur
- To'rt porsiya uchun:
- - 100 g qora shokolad;
- - 85 g shakar shakar;
- - 50 g sariyog ';
- - 25 g bug'doy uni;
- - 3 ta tovuq tuxumi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shokoladni mayda bo'laklarga bo'linib, ikki qavatli qozon yoki suv hammomida eritib oling. Yog 'qo'shing, bir hil bo'lguncha aralashtiring.
2-qadam
Oqlardan tuxum sarig'ini ajrating. Tuxum oqini qattiq bo'lguncha silkiting. Sariqlarni shakar bilan alohida-alohida urting - siz quyuq rangning qalin massasini olishingiz kerak. Ko'pirtirilgan tuxum oqini massaga, so'ngra un va shokolad aralashmasini qo'shing.
3-qadam
Xushbo'y xamirni to'rtta 150 ml lik qolipga bo'ling (avval ularni moy bilan yoping). Har birini pergament bilan yoping, ikki qavatli qozonga soling (agar bunday bo'lmasa, siz pechkada puding tayyorlashingiz mumkin). Yarim soat davomida pishiring, tish pichog'i bilan tayyorligini tekshiring.
4-qadam
Qolipning yon tomonlaridan shokoladli pudingni ajratib oling va xizmat ko'rsatish plastinkasiga teskari tomonga qo'ying. Yangi uzilgan mevalar bilan bezang yoki ta'mga kam yog'li krem bilan seping.
