Puding - ingliz oshxonasidan olingan shirinlik. Men sizga sabzi pudingi qilishni taklif qilaman. Bu nafaqat mazali, balki foydali hamdir. Albatta, sabzi iste'mol qilishni yoqtirmaydigan bolalarga ham bu taom yoqadi.
Bu zarur
- - sabzi - 3 dona;
- - sut - 100 ml;
- - irmik - 3 osh qoshiq;
- - tuxum - 1 dona;
- - sariyog '- 50 g;
- - ta'mga tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Sabzi bilan quyidagilarni bajaring: yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va terini olib tashlang. Keyin sabzavotlarni maydalash, yirtqichlardan qo'yish va ozgina suv bilan yopish kerak. Idishni pechka ustiga qo'ying va 15 daqiqa davomida pishiring. Vaqt o'tganidan keyin ortiqcha suvni to'kib tashlang va qaynatilgan sabzi pyure bo'lguncha maydalang.
2-qadam
Tuxumni sindirib, oqni sarig'idan ajrating. Birinchisini muzlatgichga qo'ying. Ikkinchisini sutda pishirilgan irmikga qo'shish kerak. Unga sariyog 'va tuz qo'shing. Barchasini yaxshilab aralashtiring. Olingan massani sabzi pyuresi bilan birlashtirib, yana aralashtiring.
3-qadam
Qolgan oqsilni chiqarib oling, ko'piklangunga qadar urib oling, so'ngra ehtiyotkorlik bilan sabzi massasiga qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
4-qadam
Pishiriladigan idishni yog 'bilan yog'lang va hosil bo'lgan sabzi massasini ustiga qo'ying. 25 daqiqa davomida 180 daraja qizdirilgan pechda pishirish uchun idishni yuboring.
5-qadam
Vaqt o'tganidan so'ng, shirinlikni pechdan chiqarib oling va qaymoq bilan xizmat qiling. Sabzi pudingi tayyor!
