Shokoladli puding - bolalar bayramlari va Yangi yil bayrami uchun eng zo'r desert. 35 daqiqada tayyorlanadigan shokoladli puding bilan o'zingizni quvonchli kunga aylantiring.
Bu zarur
- Puding uchun:
- -2 ta katta tuxum sarig'i
- -1/2 stakan shakar
- -3 osh qoshiq makkajo'xori
- -3 stakan sut
- -500 gramm yarim shirin shokolad
- -Bir chimdik tuz
- -1 osh qoshiq vanil ekstrakti
- Krem uchun:
- -1 stakan og'ir qaymoq
- -1 osh qoshiq shakar
- -1/4 choy qoshiq maydalangan dolchin
Ko'rsatmalar
1-qadam
Puding tayyorlash bilan band bo'ling. Tuxum sarig'ini, shakarni va makkajo'xori kraxmalini katta idishda silkiting.
2-qadam
Kastryulda sut, shokolad va tuzni birlashtiring. Shokolad erimaguncha doimo aralashtirib, o'rtacha olovda pishiring. Issiq shokolad aralashmasini asta-sekin tuxum aralashmasiga to'kib tashlang, doimo ko'pirtiring.
3-qadam
12 dan 15 minutgacha etti soat davomida pishiring. Issiqlikdan oling va vanilin bilan aralashtiring. 2 soat davomida muzlatgichga yuboring.
4-qadam
Darchinli puding kremi: qaymoq va shakarni mikserda silkitib, maydalangan dolchin qo'shing. Puding bilan sovutilgan holda xizmat qiling.
