Tuna va selderey bilan loviya salatasi italyan oshxonasiga tegishli. Xushbo'y hid tufayli salat yanada mazali bo'ladi! Siz yangi ismaloq qo'shib yoki sirka ichiga piyoz tuzlab, retseptni ziravor qilishingiz mumkin.
Bu zarur
- Olti porsiya uchun:
- - 4 stakan kanellini loviya;
- - 340 g konservalangan orkinos;
- - seldereyning 2 tupi;
- - 1 piyoz;
- - 2 dona limon;
- 1/2 chashka zaytun
- 1/2 stakan zaytun moyi
- - 1/4 chashka tug'ralgan maydanoz;
- - dengiz tuzi, yangi maydalangan qalampir.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Birinchidan, italiyalik salat tayyorlashni tayyorlang. Buning uchun ikkita limon sharbati, zaytun moyi, maydalangan maydanoz, murch, tuzni chuqur idishga aralashtiring. Siz salat tayyorlayotganingizda, choy damlaysiz.
2-qadam
Fasol va tug'ralgan seldereyni chuqur idishda birlashtiring. Zaytunni tilimga kesib oling, loviya qo'shing.
3-qadam
Piyozni yarim halqalarga kesib oling. Ushbu bosqichda piyoz, agar xohlasa, qaynoq suv bilan kuydirilishi mumkin.
4-qadam
Tuna qutisidagi sharbatni to'kib tashlang, baliqni mayda bo'laklarga bo'ling. Fasolga qo'shing.
5-qadam
Qolgan fasol salatini mavsumga qadar - kiyinishni quying, muloyimlik bilan aralashtiring. Tayyorlangan salatni qismlarga bo'laklarga joylashtiring, darhol xizmat qiling.
