Nonushta uchun tayyorlangan engil va mazali yozgi salat salatasi kun bo'yi ko'ngilingizni ko'taradi. Bu vitaminlarga juda boy. Bundan tashqari, bu shilimshiq salat, siz o'zingiz bilan ishlashga olib boradigan tushlik kabi juda yaxshi.
Bu zarur
- - 100 g qattiq pishloq;
- - 50 g marul;
- - 50 g ismaloq;
- - 8 dona qaynatilgan tuxum;
- - 4 dona pomidor;
- - 16 dona bekon bo'lagi;
- - 200 g yashil yosh no'xat;
- - 1/2 osh qoshiq mayonez;
- - 1/2 osh qoshiq smetana;
- - 1 choy qoshiq shakar.
- -2 dona yosh sarimsoqning katta chinnigullari
- - ta'mga tuz;
- - 50 g yashil piyoz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yaxshilab yuvilgan ismaloq va salat barglarini pichoq bilan yaxshilab maydalang. Keyin chuqur idishni oling va ichiga o'tlarni soling, ta'mga tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tuxumni qaynatib oling va tozalang. Ularni chiziqlar bilan kesib oling. Keyin pastırma chiziqlar bilan kesing.
2-qadam
Pomidorlarni yaxshilab yuvib tashlang va kichik kubiklarga bo'ling. Salat uchun mo'ljallangan chuqur idishni oling. Idishning pastki qismiga ko'katlar soling, so'ngra to'g'ralgan tuxumlarni qo'shing, ustiga smetana va mayonez aralashmasi bilan surtib chiqing.
3-qadam
Keyin to'rtinchi qatlamda pastırma yoyib chiqing. Bekon ustiga ingichka bo'laklarga bo'linib sarimsoqni yoyib chiqing. Nozik tug'ralgan pomidorlarni sarimsoq ustiga qo'ying va ozgina tuzlang. Keyin, tug'ralgan yashil piyoz qatlami bilan yoping. Keyin, yuqori qavatni pishloq bilan silang, no'xat bilan yoping va qolgan aralashmani to'ldiring.
