"Kirieshki" taniqli brend bo'lib, u har xil ziravorlar va lazzatlarga ega krakerlar ishlab chiqaradi. Krautonlar ishlab chiqarish uchun non maxsus retsept bo'yicha pishiriladi. Shuning uchun mahsulot mo'rt va xushbo'y. "Kirieshek" ning mashhurligi shunchalik oshganki, endi ular umuman kroutlarni anglatadi.
Kirieshek salatlari juda tez tayyorlanadi. Shuning uchun kutilmagan mehmonlar bo'lsa, har doim bitta to'plamni muzlatgichda saqlang. Shunday qilib, kirieshki bilan kolbasa salatasi 10 daqiqada tayyorlanadi. Sizga kerak bo'ladi: 120 gramm qaynatilgan kolbasa, 150 gramm konservalangan makkajo'xori, 1 paket kirieshek, 2 ta tovuq tuxumi, 160 gramm qisqichbaqa tayoqchasi, 4 osh qoshiq. zaytun mayonez, 0,5 choy qoshiq qora qalampir, 0,5 choy qoshiq. tuz. Qaynatilgan kolbasani kublar shaklida kesib oling. Qattiq qaynatilgan tuxum, tozalang va mayda maydalang. Qisqichbaqa tayoqchalarini tilimga kesib tashlang. Tug'ralgan ingredientlarni, kirieshki va makkajo'xori birlashtiring. Tuz va qalampir qo'shing. Mayonezni salat ustiga to'kib tashlang va aralashtiring. Salatani bezash uchun maydalangan tuxum sarig'idan foydalaning.
Agar siz salatangizda xirillagan krujkalar istasangiz, ularni pishganingizdan so'ng darhol xizmat qiling. Agar salat bir muddat tursa, undagi kirieshki smetana va mayonez ta'sirida shishadi.
Pishloqli salat tayyorlash uchun sizga unchalik ko'p miqdordagi ingredientlar kerak bo'lmaydi: 90 gramm krutonlar, 125 gramm qattiq pishloq, 2 tish sarimsoq, 5 ta shilantro, 3 ta petrushka, 3 osh qoshiq. smetana, 0,5 choy qoshiq. qora qalampir. Pishloqni kichkina kubiklar bilan kesib oling. Sarimsoqni maydalang va maydanoz va shifrlamani maydalang. Sarimsoq, pishloq va kirieshki bilan birlashtiring. Kiyinish uchun smetana va maydalangan qalampirni aralashtiring. Salatani ustiga to'kib tashlang va ustiga mayda tug'ralgan o'tlarni seping.
Kirieshki va Adighe pishloqli salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 1 ta kraker, 300 gramm Adighe pishloqi, 2 ta tovuq tuxumi, 2 ta katta sabzi, 3 osh qoshiq. mayonez, 2 osh qoshiq. smetana, 0,5 choy qoshiq. tuz. Tuxum va sabzi qaynatib oling. Adighe pishloqini va qaynatilgan sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tuxumlarni kub shaklida kesib oling. Pishloq, sabzi, tuxum va kirieshki-ni katta idishga soling. Tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Salatani smetana va mayonez bilan tuzlang va yana aralashtiring.
Kirieshki o'zlari juda sho'r bo'lgani uchun, salatga tuz qo'shishingiz shart emas.
Agar siz achchiq taomlardan zavqlansangiz, "Bullfighting" salatini tayyorlang. Buning uchun sizga kerak bo'ladi: 80 gramm qizil qalampir aromati bilan kraker, 2 pishgan pomidor, 2 kartoshka, 2 tish sarimsoq, 2 osh qoshiq. smetana, 0,5 choy qoshiq. maydalangan oq qalampir. Pomidorlarni tozalash uchun qaynoq suv quying. Keyin pomidorlarni kub shaklida kesib oling. Kartoshkani terisida qaynatib oling, tozalang va maydalang. Sarimsoqni tilimga kesib tashlang: ular deyarli shaffof bo'lishi kerak. Croutons, pomidor, kartoshka va sarimsoqni birlashtiring. Qalampir, salatni smetana bilan aralashtiring va yaxshilab aralashtiring.
Qo'ziqorinlar kirieshki bilan yaxshi mos keladi. Shunday qilib, chanterelles bilan salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi: 90 gramm qo'ziqorin aromati bilan kraker, 190 gramm chanterelles, 60 gramm kungaboqar yog'i, 1 osh qoshiq. limon sharbati. Chanterelllarni tilimga kesib oling va sho'r suvga qaynatib oling. Pishirish vaqti: 25 daqiqa. Kirieshki bilan tayyor qo'ziqorinlarni birlashtiring. Salatani limon sharbati bilan seping, so'ngra kungaboqar yog'i bilan sug'orib oling. Salatani aralashtiring va xizmat qiling.
Kirieshki uyda tayyorlanishi mumkin. Buning uchun eskirgan non va har qanday sho'rva ziravorlarini oling. Nonni kub shaklida kesib oling va ziravorni ustiga bir tekis seping. Krakerlarni pishirish varag'iga joylashtiring va pechda yarim soat davomida pishiring.
