Hammayoqni Loviya Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin

Mundarija:

Hammayoqni Loviya Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin
Hammayoqni Loviya Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Hammayoqni Loviya Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin

Video: Hammayoqni Loviya Bilan Qanday Tayyorlash Mumkin
Video: Обычный день в чеченской семье 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Sabzavotli idishlar, ayniqsa, ularning shakli va sog'lig'iga qaramaydiganlar uchun juda mashhur. Bug'langan sabzavotlar - engil kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyat. Misol uchun, loviya bilan karamning kombinatsiyasi go'sht va baliq ovqatlari uchun ajoyib garnitür, shuningdek mustaqil taomdir.

Hammayoqni loviya bilan qanday tayyorlash mumkin
Hammayoqni loviya bilan qanday tayyorlash mumkin

Bu zarur

    • oq karam 300 g;
    • yashil loviya 200 g;
    • piyoz 1 dona;
    • o'simlik moyi;
    • yashil piyoz yoki arpabodiyon;
    • tuz;
    • Toza suv.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Ovqat tayyorlang. Hammayoqning boshini yarmiga kesilgan yuqori barglardan ozod qiling (o'rtacha karam boshining yarmiga taxminan uch yuz gramm kerak bo'ladi). Piyozni tozalang.

2-qadam

Idishga toza suv soling va uni qaynatib oling. Yengil tuz. Fasolni qaynoq suvga soling va yarim pishganicha pishiring (taxminan 5-6 daqiqa).

3-qadam

Hammayoqni maydalab tashlang. Buni juda yaxshi bajarish kerak.

4-qadam

Chuqur skovorodkada o'simlik moyini qizdiring. Piyozni mayda maydalab, mayin va qizarib pishguncha 3-5 daqiqa qovuring.

5-qadam

Piyozga tug'ralgan karam qo'shing, aralashtiring va 3-5 daqiqa qovuring. Keyin yirtqichlardan 100 ml suv quying, uni qaynatib oling. Issiqlikni kamaytiring va karamni 15 daqiqa davomida yoping.

6-qadam

Bir oz pishmagan loviya süzgeci ichiga tashlang, ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang. Qovurilgan idishga loviya qo'shing va yana 15 daqiqa qaynatib oling. Tuz va yaxshilab aralashtiring.

7-qadam

Yashil piyoz yoki arpabodiyonni maydalang. Xizmat qilishdan oldin ular bilan bezang.

8-qadam

Yashil loviyani oddiy loviya bilan almashtirishga harakat qiling. 8-10 soat davomida ularni sovuq suvga oldindan qo'ying (siz bir kechada mumkin). Keyin ozgina pishiring (taxminan yigirma daqiqa) va dimlangan loviya qo'shing. Esingizda bo'lsin, ipli loviya ko'proq parhez variantidir. Fasol, aksincha, taomni yanada qoniqarli qiladi.

Tavsiya: