Agar ayol faqat bir juft sho'rva pishirishni bilsa ham, unga allaqachon tanish retseptlarga vaqti-vaqti bilan yangi ingredientlarni qo'shishga hech narsa to'sqinlik qilmaydi. Masalan, odatdagi kartoshka sho'rvangizga losos filetosini solib qo'yishingiz mumkin.
Bu zarur
- - 6 ta kartoshka
- - 200 gr dudlangan losos filesi
- - 4 stakan go'shtli bulon
- - 2 piyoz
- - 1 sabzi
- - 100 gramm dudlangan bekon
- - 4 osh qoshiq smetana
- - qora qalampir
- - arpabodiyon
Ko'rsatmalar
1-qadam
Piyozni tozalang va mayda maydalang.
2-qadam
Biz sabzi yuvamiz, tozalaymiz va chiziqlar bilan kesamiz.
3-qadam
Biz cho'chqa yog'ini olamiz va tilimga kesib tashlaymiz, keyin qovuramiz.
4-qadam
Bekonga sabzi va piyoz qo'shing. Biz 5 daqiqa davomida qovurishni davom ettirmoqdamiz.
5-qadam
Bulyonni to'kib tashlang va qaynatib oling.
6-qadam
Kartoshkani yuving, tozalang va kubiklarga bo'ling. Kartoshkani bulonga qo'shing va 10-15 daqiqa davomida pishirishda davom eting. Tuz va qalampir ta'mga.
7-qadam
Olovdan olib tashlang, so'ngra ikra filetosini bo'laklarga bo'linib, bulonga soling.
8-qadam
Smetana qo'shing va hosil bo'lgan sho'rvani arpabodiyon bilan bezang.
