Stevia - an'anaviy shakar ishlab chiqaruvchilarga alternativa bo'lgan Janubiy Amerika Paragvayidan kelgan shirin o'simlik. Uning barglarida shirinlik darajasi bo'yicha shakarni 300 baravar oshiradigan moddalar topilgan, bundan tashqari, steviya deyarli kaloriya yo'q va kariesni keltirib chiqarmaydi.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Steviya tom ma'noda shakar o'rnini bosuvchi bozorga kirib keldi va darhol ko'plab iste'molchilarning qiziqish mavzusiga aylandi. Va bu g'ayrioddiy emas. Hozirgacha sog'lig'i sababli yoki boshqa biron sababga ko'ra shakarni iste'mol qilishdan bosh tortgan odamlarga tanlov taklif qilindi: yo shirin ta'mi bilan abadiy xayrlashish yoki hech qanday foydali bo'lmagan kimyoviy tatlandırıcılara o'tish. barchasi. Bu ko'p yillar davomida, oddiy bo'lmagan Stevia o'ti, aniqrog'i uning hosilalari Evropaga yetguncha davom etdi.
2-qadam
Vatanida Steviya 500 yildan ortiq vaqtdan beri tanilgan; hind qabilalari ham shifobaxsh kuchlarga ega deb ishonishgan. Hozirda Stevia shakar o'rnini bosuvchi mahsulotdan dunyo bo'ylab 150 milliondan ortiq kishi foydalanmoqda. Ovqatlarni shirin qilish uchun juda oz miqdor etarli. Va tarkibida shunchaki ozgina kaloriya mavjud bo'lib, ularni shunchaki e'tiborsiz qoldirish mumkin emas, balki ba'zi olimlar bu qon bosimiga foydali ta'sir ko'rsatishi mumkinligini ham ta'kidlaydilar. Va qon shakariga kelsak, u nafaqat uni ko'paytirmaydi, balki uni kamaytirishga yordam beradi. Bunday ajoyib tuyulgan mahsulot darhol bunday ulkan mashhurlikka erishishi tabiiy.
3-qadam
Ammo quvonish uchun hali erta bo'lmasa, unda buni hech bo'lmaganda juda ehtiyotkorlik bilan qilish kerak. Birinchidan, har qanday mahsulot har tomonlama o'rganilishi kerak. Agar odatdagi kimyoviy tatlandırıcılar allaqachon onkologiyaga hissa qo'shadigan mahsulotlar ro'yxatiga kiritilgan bo'lsa, unda Stevia hali to'liq o'rganilmagan. Kim biladi, ehtimol bir necha yil ichida ushbu shakar almashtiruvchiga bo'lgan ishtiyoqni sezilarli darajada kamaytiradigan tadqiqotlar bo'lishi mumkin. Ular hali mavjud emas va uni iste'mol qilishda ba'zi ehtiyotkorlik kerak.
4-qadam
Bundan tashqari, Stevia tabiiy mahsulotdir. Foyda nuqtai nazaridan bu yaxshi bo'lishi mumkin, ammo allergiya bilan kasallanganlarni unutmasligimiz kerak, ularning tanasi shirin yoki ichimlik tarkibida ilgari ma'lum bo'lmagan tarkibiy qismga juda qattiq ta'sir qilishi mumkin.
5-qadam
Va agar potentsial kanserogenlik va allergiya uzoqqa cho'zilsa, hindular Steviyani erkaklar uchun himoya vositasi sifatida ishlatganligi tarixiy hujjatlarda juda yaxshi qayd etilgan. Shuning uchun, agar erkak o'zining sperma sifatini pasaytirishdan manfaatdor bo'lmasa, u keyinchalik bu foydalanishdan olingan ta'sirga qattiq pushaymon bo'lmasligi uchun, bu shirin yangilikdan ehtiyot bo'lishi kerak.
