Ushbu to'yimli omlet uzoq ish kunidan oldin eng yaxshi samimiy nonushta bo'ladi.
Bu zarur
- - 400 g kartoshka;
- - 1 piyoz;
- - 50 ml sut;
- - 1 dona qizil qalampir;
- - 250 g gilos pomidorlari;
- - maydanoz va kashnichadan bir nechta novdalar;
- - 2 osh qoshiq. osh qoshiq o'simlik yog'i;
- - ta'mga qarab kori kukuni;
- - 8 ta tovuq tuxumi;
- - tuz.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang va po'stlog'iga qadar pishiring. Piyozni tozalang va halqalarga bo'ling.
2-qadam
Urug'larni olib tashlaganingizdan so'ng, qalampirni yaxshilab maydalang.
3-qadam
Qaynatilgan kartoshkadan terini olib tashlang va kichik kubiklarga bo'ling. Tuxumni vilka bilan urting yoki sut va tuz bilan ko'pirtiring.
4-qadam
Qovurilgan yog'da yog 'qizdiring va piyoz va qalampirni yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Pomidor (yarimga), kartoshka, kori va tug'ralgan ko'katlarni qo'shing va yana 1 daqiqa pishiring.
5-qadam
Tuxumlangan tuxumni sabzavot ustiga to'kib tashlang va yopiq holda o'rtacha olovda 10 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilishdan oldin o'tlar va gilos pomidorlari bilan bezang.
