Pomidor Sousidagi Kartoshka Bilan Baliq

Mundarija:

Pomidor Sousidagi Kartoshka Bilan Baliq
Pomidor Sousidagi Kartoshka Bilan Baliq

Video: Pomidor Sousidagi Kartoshka Bilan Baliq

Video: Больше не жарю! Лучший рецепт рыбы, САРКЕ (сарка) балик. КАК ЖЕ Я РАНЬШЕ НЕ ДОДУМАЛСЯ ДО ЭТОГО! 2022, Dekabr
Anonim

Pomidorda kartoshka bo'lgan baliq juda yumshoq va xushbo'y. Pomidor idishga nordon va yorqin ta'm beradi. Ushbu taom tushlik va kechki ovqat uchun juda yaxshi. Bu qo'shimcha garnitür yoki qo'shimchalarni talab qilmaydi.

Pomidor sousidagi kartoshka bilan baliq
Pomidor sousidagi kartoshka bilan baliq

Bu zarur

  • - baliq 1 kg;
  • - kartoshka 4-5 dona;
  • - 2 piyoz;
  • - sabzi 2 dona;
  • - un 0,5 stakan;
  • - tomat pastasi 3 osh qoshiq. qoshiq;
  • - o'simlik moyi 4 osh qoshiq. qoshiq;
  • - Dafna yaprog'i;
  • - qora qalampir no'xati;
  • - baliq uchun ziravorlar;
  • - tuz.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Biz baliqlarni tozalaymiz, qismlarga ajratamiz. Agar sizda kichkina baliq bo'lsa, shunchaki uni tozalang. Baliqni tuzlang va baliq ziravorlari bilan silang. Uni 5 daqiqaga qoldiring.

2-qadam

Piyoz va sabzi tozalang. Piyozni mayda maydalang, sabzi maydalang. Tandirda o'simlik moyini qizdiring. Undagi piyoz va sabzi qizarguncha qovuring. Keyin tomat pastasi, bir stakan suv va un qo'shing. Sosni 5-7 daqiqa davomida pishiring. Bir oz qalin bo'lib chiqishi kerak.

3-qadam

Yog'ni alohida idishda isitib oling. Oltin jigarrang bo'lguncha har bir baliqni 2-3 daqiqa davomida qovuring. Keyin baliqni bir yirtqichlardan o'tkazing.

4-qadam

Kartoshkani tozalang, ingichka doiralar yoki kichik takozlar bilan kesing. Kartoshkani qozonga soling, muloyimlik bilan aralashtiring. Tomat sousini tushiring. Agar kerak bo'lsa, sousning baliqni to'liq qoplashini ta'minlash uchun ozgina suv qo'shing. Dafna barglari va allspice qo'shing.

5-qadam

O'rtacha olovda 20-25 daqiqa davomida yopiq holda yoping. Issiq xizmat qiling. Bundan tashqari, taomni o'tlar bilan bezash mumkin.

Mavzu bo'yicha mashhur