Siz har yili bir xil murabbo tayyorlashingiz shart emas. Pishirishda siz tajriba qilishingiz mumkin va kerak. Men sizga apelsin bilan original va juda xushbo'y shaftoli murabbo tayyorlashni taklif qilaman.
Bu zarur
- - shaftoli - 1,5 kg;
- - kichik apelsinlar - 6 dona;
- - shakar - 1, 3 kg;
- - suv - 2, 5 stakan.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Shunday qilib, birinchi narsa shaftoli tozalashdir. Ushbu protsedurani siz uchun qiyinlashtirmaslik uchun mevalarni qaynoq suv bilan to'kib tashlashingiz kerak, keyin darhol ularni sovutib oling.
2-qadam
Shaftoli 2 qismga bo'linib, chuqurga solinishi kerak. Apelsinlarni tozalash kerak. Agar ular ichida suyaklar bo'lsa, ularni olib tashlang. Endi mevalarni kichkina kubiklarga aylantiring.
3-qadam
Bir yirtqichlardan suv quying va uni olovga qo'ying. U qaynab chiqqach, unga shakar qo'shing, yana qaynatib oling, so'ngra yana 5 daqiqa davomida shakar siropini pishiring.
4-qadam
Vaqt o'tganidan so'ng, tug'ralgan apelsin va shaftoli shakar siropiga soling. Olingan massani qaynatib oling va doimiy ravishda aralashtirib, 40 daqiqa davomida pishiring. Idishni idishlarga o'tkazish va ularni mahkam yopish kerak. Apelsinli shaftoli murabbo tayyor! O'ylaymanki, siz uning ta'midan yoqimli ajablanasiz.
