Nozik, og'izda eriydigan pechene kattalar va bolalarga yoqadi va ular juda oson va tez tayyorlanadi.
Bu zarur
- - sariyog 'to'plami
- - 100 g shakar shakar
- - 1 bar qora shokolad
- - 60 g un
- - 250 g kraxmal
Ko'rsatmalar
1-qadam
Yog'ni yumshoq qilib qo'ying. Buning uchun stakan olib, ichiga qaynoq suv quying, to'kib tashlang va yog'ni issiq stakan bilan yoping, uni bir necha daqiqa ushlab turing. Sariyog'ni bo'laklarga bo'lib kesib oling, shakar kukuni bilan aralashtiring va keyin blender bilan ko'piklanguniga qadar urting.
2-qadam
Shokoladni suv hammomida eritib oling, urishni davom ettirib, massaning qolgan qismiga kichik qismlarga soling.
3-qadam
Unni kraxmal bilan aralashtiring, ularni asta-sekin qolgan ingredientlarga qo'shing. Xamirni yaxshilab yoğurun. Uni kichik qismlarga bo'ling, ulardan sharlarni aylantiring.
4-qadam
Pishiriq varag'ini tayyorlang: uni pergament bilan yoping, kungaboqar yog'i bilan cho'tkasi. Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. To'plarni pishirish varag'iga qo'ying, ularni ozgina maydalang. Tandirga soling va pishganicha pishiring. Pishirgandan so'ng, kukilarni olib tashlang, xizmat ko'rsatiladigan idishga o'tkazing va shakar seping.
