Cheesecake - bu Evropa va Amerika oshxonalarining taomidir. Pirog bilan deyarli bir xil. Bu erda pechene bilan pishloqli pishiriqning mazali va oddiy retsepti.
Bu zarur
Cheesecake tayyorlash uchun sizga kerak: 250 gr. pechene, 120 gr. eritilgan sariyog ', 450 gr. qayta ishlangan pishloq, 1 stakan shakar
Ko'rsatmalar
1-qadam
Biz pirojnoe bilan pishirishni boshlaymiz. Blenderda 250 g maydalaning. pechene, 120 gr qo'shing. eritilgan sariyog ', aralashtiramiz.
2-qadam
Biz pishirish idishini pergament bilan qoplaymiz va hosil bo'lgan massani yoyamiz, tamponlaymiz va yon tomonlarini qilamiz.
3-qadam
To'ldirish paytida biz massani bir oz vaqt muzlatgichga qo'yamiz.
4-qadam
To'ldirishni pishirish. Buning uchun blenderda 450 gr. qayta ishlangan pishloq ("Amber" mumkin) va 1 stakan shakar, so'ngra 3 dona tuxum, vanil va 450 gr. smetana, bularning hammasini bir hil qalin massa olinmaguncha bir necha daqiqa davomida urting.
5-qadam
Formani chiqarib oling, ustiga plomba tushiring va pechga 50 daqiqa davomida tushiring. 175 daraja
