Semolina Keki

Semolina Keki
Semolina Keki

Mundarija:

Anonim

Semolina keki unning "do'sti" ga qaraganda ancha sog'lom va engilroq, uning tuzilishi yanada nozik va havodor, ta'mi bundan yomon emas.

Semolina keki
Semolina keki

Bu zarur

  • Sinov uchun:
  • -1 stakan irmik
  • - 6 tuxum
  • -1 stakan shakar
  • - limon qobig'i.
  • Sirob uchun:
  • - 1, 5-modda. Sahara
  • - 2,5 stakan suv
  • - bir stakan rom.

Ko'rsatmalar

1-qadam

Sariqlarni 10 daqiqa davomida shakar bilan maydalang. Massa oq va mustahkam bo'lishi kerak. Oqlarni mahkamlangunga qadar alohida idishda urting.

2-qadam

Doimiy aralashtirish bilan ingichka oqimga irmik qo'shing, muloyimlik bilan ko'pirtirilgan tuxum oqini qo'shing.

3-qadam

Limon qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing, aralashmaning qolgan qismiga qo'shing.

4-qadam

Pechni 180 darajaga qadar qizdiring. Pishiriq varag'ini moy bilan yog'lang, irmik seping, xamirni to'kib tashlang, quruq gugurtgacha pishirish uchun pechga qo'ying.

5-qadam

Kastryulkaga shakar, rom va suv solib, taxminan 3 daqiqa qaynatib oling, olovdan olib tashlang va darhol tortga sirop tushiring. Kekni biron bir narsa bilan yoping, uni pishiring. Shakar kukuni seping. Kek tayyor, ishtahasi yoqimli.

Tavsiya: